肥城品茶教室工作坊,肥城茶艺学习体验坊
肥城品茶教室工作坊，肥城茶艺学习体验坊——听到这个名字，你脑海里会浮现出什么画面呢？是满屋茶香，还是带着斗笠采茶的景象？说实话，我第一次路过这儿时，也以为就是个普通喝茶的地方。
木质招牌挂在青砖墙上，推开门才发现别有洞天。穿着棉麻布衣的李老师正用玻璃壶冲泡绿茶，水流划出的弧线特别好看。“这不是表演，”她抬头笑笑，“是茶在教我们怎么对待它。”
从烫杯开始的故事
工作坊的第一课简单得让人意外——学习温杯。旁边的大姐嘟囔：“喝了几十年茶，还没听说过杯子要先暖一暖。”李老师不急着反驳，她往冷杯和暖杯里各注入同样的茶汤。我们轮流品尝，神奇的是，暖杯里的茶香确实更柔和饱满。“温度差那一两秒，茶的反应就完全不同，”她转动着手中的杯子，“就像人和人相处，细节里的温度，对方都感受得到。”
那天我们学了叁个基本动作：注水、闻香、品饮。每个动作都慢得出奇，可奇怪的是，时间仿佛被拉长了。窗外车流声渐渐模糊，只剩下水沸的咕嘟声，和茶杯轻碰的脆响。
茶里有座小肥城
肥城产茶不算出名，但工作坊里喝到的本地茶却让人眼前一亮。李老师给我们看今年春茶——叶片肥厚，带着点灰绿色。“咱们这儿的土质特别，茶味浓，耐泡，”她边说边给我们续杯，“就像肥城人，实在，有内涵。”
每期工作坊都会准备不同的茶点，有时候是桂花糕，有时候是芝麻饼。搭配什么茶，这里面学问可大了。绿茶配清淡的，红茶配稍甜的，乌龙茶最适合带果香的。这些小细节，让每次的肥城品茶教室工作坊都有新惊喜。
来了几次后，我发现自己泡茶的习惯变了。不再图快，而是会留意水温，观察茶叶舒展的样子。家里那套落灰的茶具终于派上用场，偶尔朋友来访，我也能像模像样地泡上一壶。
上周带了个九零后的朋友来肥城茶艺学习体验坊，她最初一直看手机。后来李老师教我们用手掌感受茶香，她终于放下手机试了试。“原来真的能闻到青草香、花香，还有淡淡的奶香，”她惊讶地说，“同一款茶，每个人闻到的香味层次还不一样。”
现在每次路过那条街，我都会朝工作坊望一眼。玻璃窗后总有人坐着品茶，有时是年轻人，有时是银发老人。在这个快节奏的时代，能找到一个让时间慢下来的地方，确实是件幸福的事。茶水还是那杯茶水，但泡茶的心情和氛围，让平凡的午后变得不太一样。