上饶同城喝茶上课,同城品茶学习交流
最近听朋友提起上饶同城喝茶上课，第一反应还挺新鲜。平时咱们说起喝茶，不就是闲聊解闷嘛，怎么还跟上课扯上关系了？后来参加过两次才发现，这事儿比想象中有意思多了。
记得第一次去是在信州区的茶社，推门就闻到淡淡的茶香。十几个人围坐在长桌边，茶艺师正在演示怎么泡白茶。她一边温杯烫盏一边说："咱们上饶的白茶讲究'叁年药七年宝'，冲泡水温得控制在85度，高了会涩。"旁边的大姐忍不住插话："我说以前自己泡怎么总苦呢！"这话把大家都逗乐了。
在茶香中遇见志同道合的人
慢慢地我发现，来参加同城品茶学习交流的人五花八门。有退休的教师，每周都带着笔记本认真记录；有开奶茶店的年轻人，想来学传统茶艺；还有带着孩子来的父母，说想让孩子少玩手机。最让我意外的是遇到小区邻居，住了叁年没说过话，反倒是在茶桌上熟络起来的。
上次活动时遇到个做滨罢的小伙，他说来这儿是为了治"手机依赖症"。结果现在不仅学会了区分炒青和烘青，还买了套旅行茶具随身带着。有回加班他给我们发照片，电脑旁边摆着个小盖碗，配文说："深夜改产耻驳，全靠这杯太平猴魁续命。"
其实这种活动妙就妙在轻松。没有考试不点名，泡坏了茶也不会有人笑话。上次有个姑娘紧张得把茶海碰翻了，茶艺师边擦桌子边开玩笑："茶水淋漓，这叫风生水起！"瞬间缓解了尴尬。后来那姑娘反而成了最积极的学员，现在都能教新人了。
最近两个月，我们这个上饶同城喝茶上课的群又壮大了。有人贡献出自家的露台，有人从武夷山带回正岩水仙分享。上周末我们还尝试了宋代点茶，虽然打沫打得手臂发酸，但当看到茶汤泛起白沫的那一刻，突然理解了什么叫"晴窗细乳戏分茶"。
昨天茶友群里在讨论下次活动内容。有人说想学茶点制作，有人提议去茶园参观。王阿姨发了条语音："我女儿从杭州寄来龙井，下周带来给大家尝尝。"看着不断刷新的消息，忽然觉得这座熟悉的城市，因为一杯茶变得不太一样了。