乐昌私人外卖工作室,乐昌专属外卖工作坊
最近乐昌街头巷尾总能看见电动车穿梭的身影，后座上那个醒目的保温箱让人忍不住多看两眼。说来也巧，上周加班到晚上九点多，实在懒得做饭，朋友给我推了个微信名片——“乐昌私人外卖工作室”。点开朋友圈一看，嚯，这菜单做得跟餐厅似的，红焖猪蹄、客家酿豆腐都是当天现做的。
抱着试试看的心态下了单，没想到二十分钟后就接到骑手电话。打开餐盒那瞬间我就惊住了——这卖相和香味，跟大酒店出的菜没两样。最让我感动的是随餐附了张手写小便签，上面写着“米饭不够可以免费加”。这种体贴周到，在普通外卖平台可真少见。
藏在城市角落的烟火气
后来和老板小林聊起来才知道，他原来在深圳星级酒店当了八年厨师。去年回到乐昌，发现小城的外卖要么是连锁快餐，要么是家庭小炒，缺了点儿精致。于是他把自家老房子改造了，专门做高端私房菜外卖。每天凌晨五点去市场挑最新鲜的食材，所有菜品都坚持现点现做。
“很多人觉得外卖就是图个方便，”小林边颠勺边说，“但我觉得，再忙的日子也该吃上热乎可口的饭菜。”他这套理念渐渐传开了，现在店里老顾客占了大半。有个宝妈连续订了一个月他家的儿童餐，就因为孩子挑食，唯独爱吃他做的卡通饭团。
乐昌专属外卖工作坊这个模式挺有意思的。它不像大平台那样冷冰冰的，反而带着街坊邻里的温度。有回我点了份酸菜鱼，备注了少辣，结果收到后发现还多了小半盒骨汤。便签上写着：“听您声音有点哑，送份汤润润喉。”这种细心，哪是算法能算得出来的？
现在我和同事们成了常客。有时候工作忙得晕头转向，能吃到一口家乡味的梅菜扣肉，整个人都舒坦了。办公室里常能听到这样的对话：“今天乐昌私人外卖工作室出新菜了，要不要拼单？”
前两天路过他们工作室，正好看见小林在门口和骑手交代什么。走近才听见他在说：“张阿姨家住在六楼，腿脚不便，你记得帮她把餐盒拿到厨房。”这样的事在外卖行业可能不算大事，但正是这些细节，让这个乐昌专属外卖工作坊在街坊中有了好口碑。
有时候想想，现代人的生活节奏这么快，能让人在忙碌中吃上合心意的饭菜，真是件温暖的事。现在打开手机，那些标准化配送的外卖总觉得缺点什么，反而是这种带着人情味的私人订制，更对咱们乐昌人的胃口。
昨天傍晚又看见他们的骑手穿行在暮色里，保温箱上“乐昌私人外卖工作室”的字样在夕阳下特别醒目。这大概就是小城生活让人留恋的地方吧——总有人在用心守护着这座城市最朴实的味道。