连云港学生品茶上课,学子课堂品茗交流
你说现在这学生上课都学些啥?以前咱们念书那会儿就是语数外理化生,现在可好,连云港这些学生居然在课堂上正儿八经地品起茶来了!这事儿听着新鲜,但仔细一想,还真有点意思。
走进教室,没有粉笔灰飞扬,倒是飘着淡淡的茶香。学生们叁叁两两围坐,面前摆着各式茶具——青花瓷盖碗、紫砂小壶、透明的玻璃杯。他们不是在做化学实验,而是在学习如何泡好一杯茶。老师轻轻提起热水壶,水流顺着杯壁缓缓注入,茶叶在杯中舒展翻滚,像极了跳舞的精灵。
茶香里的学问
你别以为这就是喝个茶那么简单。这群连云港学生品茶上课,学的可不只是泡茶技巧。就拿辨茶来说,他们得学会用眼睛看干茶的颜色形状,用鼻子闻不同茶类的香气,用舌头尝茶汤的醇厚程度。这不,有个戴眼镜的男生正皱着眉头仔细端详手中的茶叶:“这龙井的颜色,是不是比上次那批要翠绿些?”
坐在他对面的女生接过话茬:“而且你闻,这香气里还带着点炒豆子的味道,地道的西湖龙井就该这样。”瞧瞧,这哪像是在上课,分明成了品鉴会。不过说真的,这种学习方式,比单纯背书有意思多了。
茶道老师不紧不慢地穿梭在课桌间,时不时停下来指点:“水温很重要,绿茶不能用沸水,会把茶叶烫坏。”他边说边示范,“像这样,水烧开后稍微晾一晾,大概85度最合适。”学生们跟着做,有人成功泡出了清亮的茶汤,有人却把茶叶闷黄了,教室里时不时传来懊恼的惊呼和成功的欢呼。
茶汤中的感悟
最让我惊讶的是,这群年轻人在茶桌上表现出的耐心和专注。现在年轻人哪个不是手机不离手?可在这里,他们能安安静静地坐上整整一节课,就为了琢磨怎么把一杯茶泡好。那个穿校服的女生已经反复练习了六次,就为了掌握“凤凰叁点头”的冲泡手法。“每次手腕的力度都不一样,”她擦擦额角的汗,“但好像一次比一次有感觉了。”
学子课堂品茗交流的过程中,他们不光学会了泡茶,更学会了等待。等待水烧开,等待茶叶舒展,等待茶汤温度恰到好处。这种慢节奏的体验,在如今这个什么都讲究“快”的社会里,显得格外珍贵。
茶凉了可以再续,人浮躁了却很难静下来。可在这间飘着茶香的教室里,这群年轻人找到了让内心平静的方法。有个男生跟我说,他以前写作业总是毛毛躁躁,自从开始学茶道,居然能沉下心来做题了。“你说神不神奇?就是泡茶时养成的那个耐心劲儿,不知不觉带到了学习里。”
窗外梧桐叶沙沙作响,教室里茶香袅袅。这群连云港的学生们可能还没意识到,他们正在经历的这门别开生面的课程,给予他们的远不止泡茶的技艺。那种对细节的讲究,对传统的尊重,还有在快节奏生活中保持从容的心态,这些看似简单的东西,或许会成为他们受用终身的财富。
茶汤在杯中轻轻晃动,映照着学生们认真的脸庞。这一刻,茶不再只是一种饮品,而是连接古今、沟通心灵的媒介。在这堂特别的课上,每个人都在茶香中找到了属于自己的节奏和感悟。