讷河700元叁小时不限次数品茶,讷河茶座叁小时700元任饮
这几天朋友圈里总刷到讷河那边新开的茶室,广告打得挺实在——"700元叁小时不限次数品茶"。我跟几个老茶友唠起这事,大伙儿都觉着这价钱在如今动辄人均两叁百的茶空间里,确实算个新鲜事。
周末下午两点多走进店里,原木色的装修透着股松弛感。穿亚麻衫的茶艺师正在给邻桌冲泡凤凰单丛,蜜兰香飘过来直往鼻子里钻。我选了靠窗的位置,服务生递来手掌厚的茶单时还挺意外——龙井、肉桂、熟普、白毫银针...少说五十多种,居然没分档加价。
头道要了2018年的布朗山熟普,茶汤刚入口就惊着了。这哪是随便对付的茶样,分明是正经八百的古树料,醇厚得像是抿了口绸缎。茶艺师小陆边续水边说:"咱们这儿换茶不用等,您要是想尝尝不同山头的对比,我现在就能给您拼配着泡。"
藏在时间里的茶香哲学
叁小时确实比平常喝茶从容太多。往常在别处总看着表计算续杯时间,这儿倒好,慢慢从武夷岩茶喝到滇红,最后还试了泡冰岛老寨。中间遇到对茶叶感兴趣的新茶客,小陆直接搬来茶盘现场教学,教怎么用盖碗不烫手。
斜对角那桌大哥显然熟门熟路,见他先用紫砂壶醒了两道滇红,又换玻璃杯泡太平猴魁。看我好奇,他笑着举杯示意:"第叁回来了,每次把没喝过的品种轮着试,这讷河茶座叁小时700元任饮的规矩,可比买茶样实在多咯。"
窗外日头渐渐西沉的时候,我正喝着第五种茶。突然琢磨明白这种不限次数的妙处——它让人重新找回了喝茶本该有的从容。不再着急把茶喝回本,反而更专注舌尖的滋味变化。
临走前看见叁个年轻人凑钱付了份700元,抱着笔记本边喝茶边讨论方案。这光景让我想起早些年街边的老茶馆,一壶茶能泡出半日闲情。现在这份讷河700元叁小时不限次数品茶的诚意,倒把消失许久的茶馆烟火气又拽回了现实。
茶凉了又续,续了再凉。玻璃壶里舒展的叶底像是提醒着,有些美好确实值得用大把时间去慢慢消磨。