巩义品茶海选工作室,巩义优质茶艺海选空间
推开那扇门，遇见一杯茶
走进巩义品茶海选工作室，第一感觉不是走进了一家店，更像是去了一位懂茶的朋友家做客。空气里飘着淡淡的茶香，不浓，却恰到好处地抚平了刚进门时带来的那丝烦躁。几位茶艺师正在轻声细语地和客人交流，他们不急于推销，更像是在分享自己珍藏的宝贝。这种氛围，一下子就让人放松下来了。
说实话，以前总觉得品茶是件挺“高深”的事儿，得正襟危坐，得懂很多门道。但在这里，你会发现完全不是那么回事。一位姓李的茶艺师笑着跟我说：“茶啊，归根结底是用来喝的，自己觉得舒服、好喝，才是最重要的。” 她随手给我沏了一杯，让我先别管它是什么品种、什么来历，就单纯地感受一下它的味道。
我端起那杯温热的茶汤，学着他们的样子先闻了闻，一股清甜的花果香钻进鼻子。小心地喝了一小口，舌尖先是感觉到一丝微苦，但很快，一种甘甜的回味就从喉咙里涌了上来，整个口腔都觉得润润的，特别舒服。这个过程，还挺奇妙的。
在巩义优质茶艺海选空间里，我才知道原来茶叶的世界这么广阔。光是绿茶，就有龙井的鲜爽、碧螺春的果香、毛峰的醇厚……每一种都有自己的性格。茶艺师会根据你的口味偏好，甚至是你当天的状态，为你推荐合适的茶。比如感觉有些上火，他可能会建议你试试白茶；要是觉得胃口不太好，一杯暖胃的红茶或许正合适。这种贴心的“配对”服务，让人觉得喝茶不再是一件盲目的事。
我注意到，来这里的人形形色色。有年轻的情侣，好奇地体验着各种新奇的口味；有中年的大叔，静静地坐在角落里，一杯茶配着一本书，一待就是一下午；也有叁五好友围坐一桌，一边品茶一边低声谈笑。这里好像一个避风港，让大家能从忙碌的生活里暂时抽身，专注于当下这一杯茶的滋味。
几次下来，我慢慢也成了这里的常客。我开始能分辨出不同水温冲泡出的茶汤有何区别，也能大概尝出哪些是今年的春茶，哪些陈放了些时日。更重要的是，我学会了在泡茶和品茶的那十几分钟里，让自己慢下来。看着热水注入盖碗，茶叶在水中慢慢舒展，散发出独有的香气，这个等待的过程本身，就是一种享受。
现在，每当生活里遇到些烦心事，或者感觉节奏太快有点跟不上的时候，我就会想来这里坐一坐。点上一款自己喜欢的茶，看着茶艺师行云流水般地冲泡，然后安心地品上几杯。仿佛所有的焦虑和疲惫，都随着那袅袅的茶香，一点点飘散开了。这个特别的巩义品茶海选工作室，已经不只是一个买茶喝茶的地方，它更像是我在城市里找到的一个可以安心歇脚的“精神角落”。