桐乡火车站150快餐,桐乡高铁站快捷餐饮
每次路过桐乡火车站,总能看到那家熟悉的快餐店。红色招牌不算太显眼,但“150快餐”这几个字却格外醒目。你说巧不巧?就在离火车站不到两百米的地方,还有一家“桐乡高铁站快捷餐饮”。这两家店啊,就像隔着一条马路的邻居,每天都热热闹闹地迎送着南来北往的旅客。
记得第一次走进去是个下雨天,我刚从高铁站出来,拖着行李箱,又冷又饿。推开门,一股暖意混着饭菜香扑面而来。柜台后面的大姐笑着招呼:“来啦?今天有刚炖的红烧肉。”那一刻突然觉得,这儿不像个快餐店,倒像是老熟人家里。
快餐不“快”的温暖
你说现在高铁这么快,从杭州到桐乡半小时就到了。可偏偏在车站旁边,还有人愿意停下来,安安稳稳吃个饭。我观察过,来这里的不光是赶时间的旅客,好多附近的上班族也常来。他们熟门熟路地跟老板打招呼,自己倒茶,找个靠窗的位置坐下。
老板老陈是个本地人,他说开店十年了,最开始就想着给等车的人提供个方便。“后来发现啊,很多人不只是来找个地方填肚子。”他一边擦桌子一边说,“你看那个戴眼镜的小伙子,每周都来,说就喜欢我们这儿的家常味。”
确实,他们的菜不像大饭店那么精致,但吃起来就是舒服。青椒肉丝、番茄炒蛋、麻婆豆腐,都是最普通的家常菜,可味道就是正。特别是那个红烧排骨,炖得烂烂的,汤汁浇在米饭上,能吃两大碗。
马路对面的“竞争对手”
有意思的是,对面那家“桐乡高铁站快捷餐饮”生意也一样红火。有天我特意过去看了看,发现他们家的菜单和我们常去的150快餐差不多,价格也相近。但细品之下,味道还真有些细微差别。
老板娘是个爽快人,听我问起这个就笑了:“你说老陈他们家啊?我们经常互相尝菜的!他家的红烧肉偏甜,我家的偏咸,就看客人喜欢哪种口味了。”她指着墙上的菜单,“不过我们的炒时蔬都是每天从市场新鲜买的,这个可不能含糊。”
原来这两家店不完全是竞争关系,更像是一种默契的互补。旅客从高铁站出来,往左走是150快餐,往右走是快捷餐饮,总能找到合口味的那一家。
我后来养成个习惯,每次在桐乡火车站下车,都要在150快餐吃个饭再回家。有时候明明不饿,就是想进去坐坐。看着店里人来人往,听邻桌的旅客聊着各自的行程,感觉特别踏实。
昨天又去,发现老陈在店里新装了充电插座。“现在年轻人手机没电可不行,”他乐呵呵地说,“还能顺便充个电,多坐会儿。”出门时,看见对面那家店也在装修门面。这两家店啊,就这么你追我赶的,把生意做得越来越贴心。
车站旁边的餐厅,按理说做的是流动客源的生意。可这两家店偏偏做出了老街坊的感觉。也许正是因为这份用心,才让匆匆过客也愿意停下来,好好吃顿饭。下次你来桐乡,不妨也去尝尝看,相信你也会喜欢上这份朴实温暖的味道。