衢州品茶喝茶工作室,衢州茶艺工作室品茗体验
走进衢州品茶喝茶工作室,一股淡淡的茶香就飘了过来。说实话,我本来对喝茶没什么特别的感觉,但这次体验还真挺不一样的。
不只是喝茶的地方
这家衢州茶艺工作室和我想象中不太一样。原本以为就是简单喝个茶,没想到里面别有洞天。墙上挂着几幅水墨画,角落里摆着素雅的陶瓷茶具,整个环境安静得让人不自觉就放松下来。店主是个温和的中年人,他一边冲洗茶具一边说:“很多人觉得喝茶就是解渴,其实啊,每一泡茶都有自己的性格。”他这么说,我倒真有点好奇了。
我们选了本地的开化龙顶。看着茶叶在热水中慢慢舒展,从干枯的叶片变得饱满鲜活,这个过程莫名让人觉得治愈。店主说,他们这个衢州品茶喝茶工作室不只是卖茶,更多是希望来的人能慢下来,好好感受一杯茶的时光。我端起茶杯,先闻了闻,那股清香很特别,不是扑鼻而来的浓香,而是若隐若现地勾着你。
一泡茶的功夫
第一泡入口有些清淡,但回甘很明显。店主笑着说这是“初相识”的味道。等到第二泡、第叁泡,茶味渐渐饱满起来,就像交朋友一样,需要时间慢慢了解。我平时习惯了急匆匆的生活节奏,坐在这里慢悠悠地品茶,突然发现原来慢下来也挺好。
旁边坐着几位常客,他们每周都会来一两次。一位大姐说,来这里坐上个把小时,比做什么厂笔础都放松。确实,当你专注在泡茶、品茶这件事上,那些烦心事儿好像就暂时被关在了门外。
店主又给我们泡了另一种茶,颜色更深,味道也更醇厚。他说不同的茶就像不同的人生阶段,年轻时可能喜欢清淡的,年长些反而懂得欣赏厚重的滋味。这话让我想了很久,确实,以前我只爱喝甜饮料,现在倒觉得这微苦后的回甘更有意思。
不知不觉就在这家衢州茶艺工作室待了一个下午。离开的时候,感觉整个人都清爽了许多。不单是茶的味道让我留恋,更重要的是那种从容不迫的氛围。在快节奏的生活里,能有这么个地方让人静下心来,细细品味一杯茶从热到凉的过程,倒是提醒了我——生活不该总是赶时间,偶尔也需要这样“浪费”时光的惬意。
下次要是路过衢州,我大概还会再去坐坐。不是为了喝多么名贵的茶,就是想再体验那种专注当下的感觉。毕竟,好的生活不一定需要很多物质,有时候,一杯好茶、一段安静时光,就足够美好了。