应城高端大选海选喝茶,应城大选优质茶会甄选
应城的春天总是带着几分温润,街边老茶馆飘出的茶香混着晨雾,让人忍不住想进去坐坐。可最近朋友们聊起喝茶,话题总绕不开“应城高端大选海选喝茶”这新鲜事儿。说是在城东新开了几家茶空间,把选茶弄得跟选美似的,光看阵仗就怪有意思的。
那天被老同学硬拉去见识所谓的“应城大选优质茶会甄选”,本来想着又是故弄玄虚的套路。没想到刚进门就被震住了——青石板路曲曲折折通到竹林深处,服务员穿着苎麻长衫静静候着,既不热情得让人发慌,也不冷淡得让人尴尬。
茶香里的讲究
茶艺师是个眉眼清秀的姑娘,指尖拈着白瓷盖碗轻声介绍:“今天喝的叁款茶都是从叁百多个样茶里筛出来的。”她手腕轻旋注入热水,橙黄透亮的茶汤在盏中荡开涟漪,“您瞧这金骏眉,每片芽头都得在清明前七天采摘,晚一天就老韧了。”
我端着茶盏仔细端详,突然理解为什么这么多人追捧应城高端大选海选喝茶了。这哪里是在喝茶,分明是在品鉴天地精华啊。旁边穿着唐装的大叔呷了口茶眯起眼:“去年这时候还在喝超市茶包,现在舌头都被养刁了。”
茶席上的风景
第二道茶换了宋代点茶法,茶筅击拂出的雪沫乳花让人恍如穿越。茶艺师说起她们每月更新的应城大选优质茶会甄选名单,语气里带着藏不住的自豪:“武夷山核心坑涧的肉桂,杭州狮峰山的明前龙井,都是茶农直供的头采。”她轻轻推过茶海,“现在客人可精明着呢,是不是头春茶,舌头一碰就知道。”
窗外细雨悄然而至,竹叶沙沙作响。看着茶烟袅袅升起,忽然觉得这样的午后格外真实。穿着汉服来打卡的年轻姑娘们也不再忙着拍照,都安静地看着茶艺师行云流水的动作。
临走时发现角落坐着位银发老人,独自守着朱泥小壶慢斟细饮。服务员低声说那是叁十年的老茶客,现在每周都要来参加应城高端大选海选喝茶活动。“他说别的场子喝不出这种层次感。”望着老人怡然自得的神情,突然想起古人说的“茶烟透窗魂生香”,大概就是这般光景。
雨停时已是黄昏,茶室点亮了宣纸灯笼。朋友碰碰我胳膊:“怎么样?下回还来吗?”我回头看看廊下渐渐散去的人群,玻璃门上“应城大选优质茶会甄选”的字样在暮色里泛着暖光。也许明天该带父亲来看看,他念叨传统茶道消失很久了。