耒阳高端大选海选喝茶,耒阳精选高端茶会大选场
说起咱们耒阳的高端大选海选喝茶,那可真是有点意思。前两天路过东山新区,看见一家新开的茶舍,装修得那叫一个气派,心里琢磨着这地方不简单啊。
推开厚重的实木门,茶香就扑面而来。穿着素雅旗袍的茶艺师正在表演工夫茶,手腕轻轻一转,琥珀色的茶汤就稳稳落入杯中。旁边几位穿着讲究的客人低声交谈着,手里把玩着温润的紫砂壶。这场景让我想起小时候跟着爷爷去老茶馆的日子,不过现在的阵势可比当年讲究多了。
茶香里的讲究门道
店主人是个四十来岁的中年人,见我好奇,便热情地介绍起来。“咱们这儿每个月都有茶会,说是耒阳精选高端茶会大选场也不为过。”他边说边打开一个精致的锡罐,“这是今年刚到的明前龙井,您闻闻这豆香。”
我凑近深吸一口气,那股鲜灵劲儿直往鼻子里钻。“确实不错。不过现在各种茶会这么多,您这儿有什么特别的?”
他神秘地笑笑:“我们不光品茶,更重要的是品人。来的都是真正懂茶的朋友,大家凑在一起,不为应酬,就为了那份对茶的真喜欢。”这话听着朴实,可细想确实在理。现在很多所谓的茶会,早就变了味道,成了谈生意、攀交情的场合。
正聊着,外面又进来几位客人。有位老先生一进门就准确说出了正在冲泡的岩茶品种,连山场都说得分毫不差。店主人赶紧迎上去,两人就在茶台前聊开了,从茶叶的含水量说到焙火工艺,听得我啧啧称奇。
坐在我对面的是个年轻人,看样子也就二十出头。他安静地品着茶,偶尔在手机备忘录里记上几笔。后来熟悉了才知道,他是专门从长沙赶过来的,就为了参加这个月的茶会。“在耒阳高端大选海选喝茶圈子里,这家店是数得着的。”他这么跟我说。
不只是喝茶那么简单
茶过叁巡,店主人提议来个盲品。六个白瓷杯一字排开,里面是不同品级的正山小种。这倒是个新鲜玩法,大家都来了兴致。
我小心翼翼地端起第一杯,先观其色,再闻其香。这杯茶汤色红亮,带着淡淡的松烟香,应该是传统工艺的。第二杯花果香特别明显,估计是新工艺的。品到第四杯时,有位客人突然喊店主人:“这杯是不是掺了其他茶?”
店主人哈哈大笑:“您这舌头真厉害!确实掺了点政和工夫,想看看大家能不能喝出来。”
在场的人都笑了,气氛顿时活跃起来。这个小小的插曲,反而让大家聊得更投机了。有人说起了自己去茶山收茶的经历,有人分享收藏的老茶饼,连我这个门外汉都忍不住说了几句自己的感受。
说来也怪,在这种耒阳精选高端茶会大选场上,大家反而没那么在意茶叶的价格高低,更看重的是那份独特的口感体验。就像店主人说的:“好茶就像知音,可遇不可求。”
天色渐晚,茶会也接近尾声。临走时,店主人送给每位客人一小包手工红茶。“这是朋友家茶山自己做的,不值什么钱,就是份心意。”
走在回家的路上,嘴里还留着茶的余香。突然觉得,这种耒阳高端大选海选喝茶的场所,倒像是这座城市里的世外桃源。在这里,人们暂时放下身份地位,单纯地享受一杯好茶带来的愉悦。也许,这就是茶最本真的味道吧。