穆棱私人工作室品茶,穆棱私享工作室茶约
推开穆棱私人工作室那扇原木门时，紫砂壶里正飘出老白茶的枣香。穿亚麻衫的茶艺师抬头微笑，手里的盖碗冒着热气，那样子不像在工作，倒像是在自家客厅招待老朋友。
这地方挺有意思。没有招牌，没有价目表，只有叁两张茶桌和满墙的茶器。朋友带我来的路上还神秘兮兮的，说这叫“茶约”——提前约好时间，来了就能喝到当季最值得品的茶。我原本想着就是家装修别致的茶馆，真坐下才发现不太一样。
茶席间的闲话
茶艺师不急着表演茶道，先给我们倒了杯陈年寿眉。“尝尝，这是08年的，带点药香。”她说话慢悠悠的，“很多人觉得喝茶是件很讲究的事，其实啊，就是找个舒服的地方，安静地喝杯好水泡的好茶。”
隔壁桌的客人接话：“我每周都来，比去咖啡馆舒坦。在这儿能真正把心静下来。”他端起闻香杯在手里转着，“上次来还遇到个做紫砂壶的老师傅，聊了半下午，长了不少见识。”
确实，这里的氛围很松弛。你可以认真品茶，也可以发呆看书，甚至小声谈事情。茶艺师会根据你的状态调整冲泡节奏——想聊天时她陪你聊几句，需要安静时就默默地把茶续上。
一杯茶的时间
第二泡换了凤凰单丛，蜜兰香气扑鼻。茶艺师说这是她特意从潮州寻来的，量不多，就留着和懂的人分享。“现在人太忙了，连好好喝杯茶的时间都没有。其实半小时就够了，让舌头记住这种美好的味道，整个人都会放松下来。”
我环顾四周，发现这里的细节很用心。每张茶桌都靠窗，能看到外面的小庭院；音乐是古琴曲，音量刚好能听见又不会打扰交谈；连灯光都是暖黄色的，打在粗陶茶杯上特别温润。
“我们这不叫经营，叫分享。”茶艺师又换了泡生普，“来的都是喜欢茶的朋友，今天你喝到我藏的好茶，明天可能我又在你那里学到新知识。这种穆棱私人工作室品茶的时光，比单纯卖茶有意思多了。”
窗外飘起细雨，茶室里更显宁静。铜壶煮水声、注水声、倒茶声，这些声音组成独特的韵律。第叁泡茶汤金黄透亮，入口绵滑，回甘持久。我突然理解了什么是“茶约”——不仅是约时间地点，更是与好茶、与投缘的人相约。
离开时雨还没停，茶艺师送了包试饮装。“下次来，咱们喝岩茶。”她站在门口挥手，“记住那个味道，下回一喝就知道是不是同一棵树上的了。”走在雨中的小巷里，嘴里还留着茶香，心里已经在期待下一次的穆棱私享工作室茶约了。