阿拉尔品茶上课,阿拉尔茶艺课堂学习
推开教室门，一股清雅的茶香扑面而来，让人不自觉地放轻了脚步。十几位学员围坐在长桌旁，目光都聚焦在张老师手中那只素雅的盖碗上。这里是阿拉尔品茶上课的现场，没有严肃的板书，只有氤氲的热气和期待的眼神。
张老师是土生土长的阿拉尔人，做起茶来却颇有江南风范。她轻轻提起水壶，水流划出一道优美的弧线。“水温很关键，”她边说边示范，“不同的茶要用不同的温度，就像交朋友要投缘。”第一泡茶汤出来时，整个教室安静得能听见水声。我学着大家的样子端起品茗杯，先闻了闻，一股清新的豆香钻入鼻腔。小口啜饮，起初微微的苦涩过后，竟是满口的回甘。
从盖碗到品茗杯
说实话，来之前我以为就是喝喝茶、聊聊天。真正上手才发现，光是拿盖碗就有讲究。叁指怎么放，手腕如何转动，都是有门道的。我第一次尝试时手忙脚乱，差点把盖碗打翻。旁边的李大姐笑着说：“别急，我刚开始还不如你呢。”这种包容的氛围，让学习过程变得轻松愉快。
在阿拉尔茶艺课堂学习，最打动我的是那种专注的氛围。当大家都静下心来泡茶时，时间仿佛慢了下来。窗外是阿拉尔特有的蓝天白云，窗内是茶香弥漫。张老师常说：“茶不言，却在教我们很多。”确实，等待水温下降的过程教会人耐心，分享茶汤的时刻让人学会慷慨。
课间休息时，我们围着张老师问东问西。原来阿拉尔虽然不产茶，但喝茶的历史可以追溯到很久以前。丝路上的驼队曾经把茶叶带到这里，让品茶成为当地人生活的一部分。现在参加阿拉尔品茶上课的人越来越多，有退休的叔叔阿姨，也有年轻的上班族。大家聚在这里，不只是学泡茶技巧，更像是寻找一种让生活慢下来的方式。
第二轮练习时，我已经能比较熟练地使用盖碗了。手腕要柔，动作要稳，注水要轻——这些要领慢慢变成了肌肉记忆。当我把自己泡的茶分给邻座时，听到一句“这杯泡得不错”，心里竟有点小得意。原来，把一件简单的事情做好，也能带来这样的满足感。
课程结束时，每个人的脸上都带着轻松的笑容。李大姐说下周还要来，她喜欢这种安静做事的感觉。走出教室，夜幕下的阿拉尔华灯初上，嘴里还留着普洱的醇厚余韵。这次阿拉尔茶艺课堂学习的经历让我明白，品茶不只是味觉的享受，更是一种生活的态度。在快节奏的日子里，偶尔停下来泡杯茶，或许能发现生活中被忽略的美好。