信宜喝茶上课群,信宜品茶学习交流组
最近加了个挺有意思的群，叫“信宜喝茶上课群”。说真的，刚看到这名字时我愣了半天——喝茶就喝茶呗，怎么还上课呢？直到被朋友拉进去待了两周，才发现里头别有洞天。
这群白天静悄悄的，一到晚上七点半就热闹起来。管理员会在群里发个腾讯会议链接，大家陆陆续续进房间。镜头一开，嚯，五湖四海的人面前都摆着茶具，有人用紫砂壶，有人用玻璃杯，还有位大姐直接捧了个大搪瓷缸子，特别接地气。
茶香里的慢时光
昨晚讲的是凤凰单丛。讲师是潮州来的茶农，说话带点口音，但特别实在。他一边泡茶一边说：“你们看这茶汤，金黄透亮像琥珀。”我低头瞅了眼自己刚泡的，颜色深得跟酱油似的，忍不住在对话框里打了个“翻车了”。
没想到讲师看到了，笑呵呵地说：“新手泡浓很正常，咱们这个信宜品茶学习交流组就是让大家慢慢来的。”他接着教了个小窍门——快进快出，第一泡五秒就得倒出来。我照着试了试，哎，这回颜色正多了。
最有意思的是互动环节。天津的王姐问能不能用保温杯泡茶，广州的小陈分享了他用雪山水泡茶的经历，还有个东北老铁特别逗，说他们那儿都往茶里加枸杞。大家你一言我一语，虽然隔着屏幕，却好像真的围坐在一起品茶。
说到这个信宜喝茶上课群，它最打动我的不是教了多少专业知识，而是创造了一个特别放松的空间。现在大家工作都忙，能静下心来泡杯茶的时间太少。但在这里，你真的会特意空出半小时，认真对待眼前这杯茶。
上周我照例参加活动，顺手把爸妈也拉进来了。没想到老爷子特别投入，专门去买了套茶具，现在每周末都催着我回家喝茶。我妈笑着说：“这比你给他买啥保健品都强。”
群里最近在筹备线下活动，说要组织去信宜的茶山走走。虽然我还没决定要不要参加，但光是想想就觉得很美好——那些在屏幕上熟悉的名字，终于可以面对面坐着，喝一杯对方泡的茶。
有时候我在想，为什么这么简单的活动能吸引这么多人。可能不只是为了学茶，更是想在快节奏的生活里，找到片刻的宁静吧。就像群公告里写的那句：“用一杯茶的时间，安顿忙碌的心。”
今晚又要开新课了，讲的是白茶。我早早把茶具准备好，就等着七点半的到来。如果你也对茶感兴趣，不妨找个这样的信宜品茶学习交流组试试，说不定会有意想不到的收获呢。