阜新同城喝茶上课,本地品茶学习交流
这几天朋友圈里总刷到"阜新同城喝茶上课"的消息，我寻思着这挺新鲜啊，喝茶还能上课？正好周六下午有空，就跟着邻居王姐去凑了个热闹。
活动地点在解放大街那家新开的茶艺馆。推门进去，茶香扑面而来，十来个人围坐在长茶桌前，有个穿棉麻衫的姑娘正在温杯。王姐碰碰我胳膊："瞧见没？主理人小陈老师，在杭州学过茶艺的。"
原来茶叶也分春夏秋
小陈老师拎起茶叶罐让我们闻香，"咱们今天喝的是凤凰单丛，这茶有意思啊..."她边说边演示冲泡手法，"水要高冲，让茶叶翻滚起来。"我学着她的样子注水，结果水洒了半桌子。旁边的大叔哈哈大笑："我第一次比你还惨，整个人跟洗了澡似的！"
真是没想到，光是注水这个动作就有这么多讲究。手腕要稳，水流要细，还得沿着杯壁慢慢往下走。试到第叁遍，总算有点模样了。小陈老师走过来看了看："不错不错，记住这个手感，回家多练练。"
我们边喝边聊，才知道在座的有开奶茶店的小夫妻，有准备考茶艺师的学生，还有像我这样纯粹来打发周末的。穿格子衫的小伙子分享他网购茶叶的经历："上次贪便宜买了9块9的老班章，喝起来跟树叶子没两样！"大家都乐了，这年头谁没踩过几个坑呢。
第二泡茶汤颜色漂亮多了，金黄金黄的。王姐抿了一口，眼睛都亮了："这比我家那罐放了半年的茶叶强多了！"小陈老师笑着接话："茶叶保存很关键的，等下教你们几个实用方法。"
说来也怪，平时周末不是刷手机就是逛商场，难得像今天这样静下心来。看着茶叶在盖碗里慢慢舒展，时间好像都变慢了。隔壁座的李阿姨说，她每周都来，现在已经能分清香精茶和天然茶了。
窗外飘起小雨，屋里茶香更浓了。有人问起要不要买很贵的茶具，小陈老师摆摆手："刚开始用普通白瓷盖碗就行，重点是把基础手法练好。"她拿出不同产区的茶叶让我们对比，同样的冲泡手法，味道确实不一样。
不知不觉叁个小时过去了，我居然学会了叁种注水手法，还认识了本地的茶友。临走时我们建了个微信群，约好下周末一起去茶城淘货。回家路上，王姐提着刚买的闻香杯，哼着小曲儿："这可比打麻将有意思多了。"
现在每次经过那家茶艺馆，我都会想起那个充满茶香的午后。也许这就是本地品茶学习交流的魅力吧，它不仅教会我们怎么喝茶，更让素不相识的人成了茶友。昨天在菜市场碰到茶友刘姐，她还教我怎么用普洱茶炖排骨呢。