大理出差怎么找当地的品茶,出差大理如何寻访特色茶馆
初到大理,先摸清门道
拖着行李箱走出大理机场,湿热的风里带着点茶叶的清香。这次出差任务不轻,白天要跑好几家客户,晚上还得整理资料。不过既然来了大理,不尝尝本地的茶实在说不过去。可问题来了——大理出差怎么找当地的品茶?这跟旅游时随便找家茶馆可不一样,得考虑时间有限、要兼顾工作,还得找到真正地道的。
头两天忙得脚不沾地,只能在酒店随便泡个茶包将就。直到第叁天下午会议结束得早,才逮着机会跟本地客户聊起这个话题。他笑着说:“你们外地人总爱往游客扎堆的茶叶店跑,其实啊,大理的好茶都藏在巷子深处。”这句话点醒了我,出差找茶跟旅游找茶完全是两码事。
跟着本地人喝茶去
那位热心的客户正好晚上有空,便带着我往古城的深巷里钻。边走他边说:“出差大理如何寻访特色茶馆?记住叁个地方——菜市场隔壁的老铺子、学校对面的小门店,还有居民区里只摆着两叁张桌子的人家。”我们最后停在一家连招牌都没有的店前,门帘后飘出焙火的香气。
老板是个白族大姐,听说我是来出差的,直接端出叁种不同的普洱茶。“先喝熟普暖暖胃,你们外地人刚来容易水土不服。”她边说边洗茶、冲泡,动作行云流水。那杯茶下肚,整个人都舒坦了。这让我突然开窍——出差找茶不能光看装修,得找这种会看人下茶的店家。
坐在矮竹凳上,听着隔壁桌本地人用白族话聊天,这才算真正碰触到大理的日常。原来出差期间的品茶,重点不在品多少名贵茶样,而在于通过一杯茶的时间,让自己从紧绷的工作状态里暂时解脱出来。
工作喝茶两不误的门道
后来几次出差,我慢慢摸索出自己的门路。早上见客户前,先去菜市场口的早点铺,花八块钱买杯烤茶配饵块。摊主大爷总会多给倒半杯:“做生意的人,喝浓点精神。”这杯茶能撑到中午都不犯困。
下午如果约了人谈事,我会特意选在茶馆。大理的茶馆有个好处——不会太安静得让人拘谨,也不会吵得说不了正事。有次和合作方在叶榆路的一家茶馆签合同,老板还特意送了道“竹筒茶”讨彩头,说是祝合作节节高。你看,这茶喝得既办了正事,又讨了吉利。
最让我惊喜的是,有回在茶馆偶遇了另一个来出差的同行,叁杯茶下来居然谈成了个跨区域合作。这事让我明白,在大理,茶馆不光是喝茶的地方,还是个特别的商务社交场。
带得走的茶香记忆
现在每次来大理出差,我都会留出半天专门逛茶。不过不再执着于找什么“最好”的茶馆,反而更喜欢随机走进一家顺眼的小店。有时候是看见老板在门口挑茶梗,有时候是被特别的茶器吸引。这种不期而遇往往带来更多惊喜。
上周在银苍路发现一家夫妻店,丈夫负责去茶山收鲜叶,妻子在店里炒制。我站在那儿看了半小时手工炒茶,最后买了两饼他们自己做的月光白。不是多贵的茶,但带回来办公室喝的时候,总能想起那个飘着茶香的午后。
其实想想,出差大理如何寻访特色茶馆这事,说难也不难。关键是把找茶当成工作间隙的调剂,而不是另一个必须完成的任务。当你放松心情,用一碗茶的时间感受当地节奏,那些藏着好茶的地方,自然就会在你眼前浮现。