商洛新茶嫩茶已到店,商洛新茶嫩茶现已上市
这两天路过茶叶店，门口小黑板上总用粉笔写着"新茶到店"四个大字。字迹歪歪扭扭的，倒是透着股迫不及待的劲儿。今天特意凑近瞧了瞧，发现下面还有行小字："商洛新茶嫩茶已到店"。嘿，这消息可比春风还撩人。
玻璃罐刚打开条缝，那股子鲜灵劲儿就窜出来了。不是老茶那种沉甸甸的醇厚，是带着山间晨露的清气，混着炒青时迸发的豆香。抓一小撮在掌心，茶叶蜷成螺状，披着细密白毫，像是刚从茶山云雾里走了一遭。
这口春鲜值得等
老板靠在柜台边闲聊，说这批茶来得不容易。商洛那边前阵子倒春寒，茶芽发得慢，老师傅天天往坡上跑，就为找准那片最恰当的嫩尖。采摘那几天，指尖在茶梢上跳舞，只取"一芽一叶"的规矩始终没变。听得人不由感慨，原来我们每口茶汤里，都藏着茶农们与季节赛跑的故事。
烧水的时候特意把水温控在85度，怕烫坏了这娇嫩的春意。注水时茶叶在杯中旋转舒展，慢慢还原成在枝头时的模样。茶汤渐渐泛出浅碧色，像把商洛的春天都融在这盏里了。头泡茶入口，鲜爽感瞬间在舌尖化开，随后是隐隐的花果香，咽下去后喉底还泛着甜。这种新鲜度，确实只有新茶才能带来。
常来的茶客老张今天格外沉默，捧着杯子半天才咂咂嘴："这味儿，让我想起年轻时在商洛插队的日子。清明前后满山都是茶香，老乡们炒茶时连晚饭都顾不上吃。"他说现在每次喝到商洛新茶嫩茶现已上市的消息，还是会像当年那样心动。
品味春天的仪式
其实买新茶不单是为了解渴，更像是个迎接春天的仪式。办公室的年轻人也凑热闹，组团买了两斤分装。他们说周末要带着茶具去公园，在樱花树下泡这道春鲜。想想那画面，确实比窝在家里刷手机有意思多了。
茶店老板见我端着茶杯发呆，笑着又给我续了水："好东西要趁鲜喝。这批茶卖得特别快，很多老客人都是一斤两斤地拿。"他指着墙上那块"商洛新茶嫩茶现已上市"的招牌，"这牌子挂出去当天，电话就没停过。"
夕阳西下时，我拎着刚买的茶叶往外走。纸袋透出若有若无的茶香，跟着脚步一晃一晃的。忽然觉得，这袋子里装的不仅是茶叶，更像是把商洛的春天打包带了回来。明天要不要也学年轻人，找个有阳光的角落，安安生生地泡一杯呢？