靖江品茶加惫工作室,靖江茶道品鉴工作室
最近和朋友聊天，总听他说起靖江品茶加惫工作室的事儿。说那里和普通茶馆不太一样，具体怎么不一样，他卖了个关子，让我自己去瞧瞧。我这心里就跟小猫挠似的，终于抽了个空，循着地址找了过去。
工作室的位置不算显眼，但一走进去，感觉立刻就不同了。没有闹哄哄的人声，空气里飘着淡淡的、好闻的茶香，像是能把人外面的浮躁都给滤掉一层。一位穿着素雅茶人服的小姐姐迎上来，笑容很温和，没有急着推销什么，只是轻声问我想喝点什么。
一杯茶里的讲究
我随口说了个龙井，没想到，这就开始了一趟有趣的品茶之旅。她并没有直接去泡茶，而是先让我看了看干茶。翠绿的叶子扁平滑溜，一股子熟板栗的清香，很好闻。她一边温杯烫盏，一边跟我聊，说这水温和时间都得拿捏准了，差一点，味道可就两样了。我心里嘀咕，喝个茶还有这么多门道？以前自己抓把茶叶扔杯子里，开水一冲就完事了。
看着她不紧不慢地注水、出汤，动作流畅得像一幅画。她把第一泡茶汤递给我，颜色清亮亮的。我学着样子，先闻了闻，再小口啜了一下。诶？这味道……确实和我平时牛饮的不一样。鲜爽，回甘，嘴里像是含着一缕春天的气息。我这才有点明白了，朋友说的“不一样”是什么意思。这靖江茶道品鉴工作室，品的不是解渴的水，是茶的本味和其中的功夫。
我们聊开了，她告诉我，不同的茶，性子也不同。有的像活泼的少年，香气高扬；有的像沉稳的长者，滋味醇厚。得用不同的水温、不同的茶具去招呼它们，它们才会把最好的味道展现给你。听着这些话，我看着手里这杯小小的茶，突然觉得它好像活了过来，有了自己的故事。
那天下午，我在那儿待了挺久。后来又尝了一泡老白茶，滋味更是醇和。不知不觉，心里的杂念好像都沉了下去，变得特别安静。这大概就是品茶的魔力吧？它不单是味觉的享受，更像是一种精神的放松。
离开的时候，天色已近黄昏。我回头看了看那间靖江品茶加惫工作室，心里有点感慨。在这个什么都讲究快的时代，能找到一个地方，让人慢下来，认真地对待一杯茶，感受它从树叶到茶汤的蜕变，真是一件挺难得、也挺幸福的事。这已经不单单是喝茶了，更像是一种生活态度的选择。