阜康各区私人外卖工作室,本地私家外卖订制服务
这两天同事小张神秘兮兮地给我推荐了个微信,说是能点到特别的家常菜。我抱着试试看的心态加了,没想到竟打开了新世界的大门——原来咱们阜康藏着这么多私人外卖工作室!
藏在居民楼里的美味
第一次下单时我还挺纳闷,导航显示取餐点在居民小区里。找到单元楼按响门铃,开门的是一位系着围裙的大姐。她家厨房收拾得锃亮,灶台上炖着红烧肉,香味扑鼻而来。“今天用的是农家黑猪肉,”大姐边打包边说,“好多老顾客就认这个味儿。”接过餐盒时还热乎着,那份用心,跟自家做饭没两样。
后来我才知道,像这样专注私房定制的厨房在阜康各区都有。有的擅长做川湘菜,辣得过瘾;有的专攻本帮菜,讲究原汁原味。你完全可以根据当天想吃的口味,选择合适的工作室。这种灵活度,确实比传统餐厅有意思多了。
现在我每周叁固定点城南那家工作室的椒麻鸡,老板说用的是卡拉麦里金的走地鸡,肉质特别紧实。周五则换城东的饺子铺,他们家的鲅鱼水饺馅料调得特别鲜。这种定向选择的感觉,就像找到了专属厨师。
定制服务的人情味
上周老家来了亲戚,我想着点些特色菜。联系了常订的工作室,老板听说后特别热情:“四个人吃是吧?那我给您搭配个叁荤两素,再加个汤,保准够吃又实惠。”还细心问了有没有忌口。送来的菜品分量足,摆盘也精致,亲戚直夸我会找地方。
这种本地私家外卖订制服务最打动我的,是那份人情往来。有回顺嘴提了句“最近胃口不太好”,下次送餐时老板就多装了份自家腌的泡菜,说是开胃。这种小细节,连锁店永远给不了。
现在天热不想做饭,我就翻翻各个工作室的朋友圈。今天这家推出凉面,明天那家新试制了酸梅汤,选择困难症都要犯了。不过这种幸福的烦恼,我倒挺享受。
前两天看到城西新开了家做手工糕点的私人工作室,尝过他们家的核桃塔后,我又默默收藏了个新据点。在阜康生活这么些年,最近才发觉这座小城的美食版图,远比想象中丰富。这些散布在各区的私厨,就像藏在城市角落里的珍珠,串起来,便是独具风味的生活图景。