亳州品茶工作室,亳州茶室品茗空间
茶香氤氲里的慢时光
推开亳州品茶工作室那扇古朴的木门,仿佛瞬间切换了时空。外面的车马喧嚣被隔绝开来,一股清雅的茶香迎面扑来,让人不自觉地放轻了脚步。这里没有匆忙的外卖咖啡杯,也没有催促的提示音,只有舒缓的古琴曲在空气里缓缓流淌。几位茶客散坐在角落,或低头细品,或轻声交谈,一切都慢了下来。
记得第一次来这儿,我还是个对茶一知半解的门外汉。茶艺师小陈并没有一上来就讲那些高深的理论,她只是微笑着烧水、温杯,然后递过来一杯刚沏好的亳州本地茶。“先别急着问是什么茶,”她说,“你感觉一下,这茶汤入口是什么滋味?”
说实话,那会儿我可真说不出什么门道。但就在那个下午,看着茶叶在杯中舒展,从干枯的叶片重新焕发生机,慢慢释放出或清冽或醇厚的滋味,我忽然有点明白了——来这里,品的不仅是茶,更是一种生活的节奏。
亳州这地方,说起来真是块风水宝地。地处南北交界,气候温和,土壤适宜,自古以来就是产茶的好地方。在亳州茶室品茗空间里,你能尝到各式各样的本地茶。有春末采摘的毛峰,芽头肥壮,冲泡出来汤色清亮,喝起来鲜爽回甘;也有经过炭火慢慢烘焙的老茶,茶汤橙红透亮,入口醇厚绵长,像是把时光都沉淀在了里面。
常来这儿的一位老茶客告诉我,他最喜欢在雨天来这里坐坐。窗外雨声淅沥,室内茶香袅袅,这种时候喝上一杯热茶,感觉整个人都舒展开了。他说,现代人太忙了,忙得连好好喝杯茶的工夫都没有,其实啊,有时候慢下来,反而能想明白很多事情。
这话我后来深有体会。有段时间工作特别不顺心,每天都像上了发条一样团团转。某个烦躁的下午,我又走进了这家工作室。小陈看我状态不对,什么都没问,只是安静地给我泡了一壶陈年普洱。看着红浓的茶汤从壶中缓缓流出,闻着那股独特的陈香,我紧绷的神经不知不觉就放松了下来。
其实很多人来亳州品茶工作室,图的不是解渴,而是寻找一个能让自己静下来的地方。手机调成静音,暂时放下那些烦心事,就专心致志地做一件事——好好喝杯茶。在这个空间里,时间仿佛被拉长了,你可以仔细观察茶叶在水中舒展的姿态,可以细细分辨每一泡茶汤滋味的变化,甚至可以听到自己内心的声音。
说来也怪,自从养成了常来喝茶的习惯,我感觉自己的生活态度都变了。不再那么急着赶路,学会了在忙碌中给自己留点喘息的空间。有时候就是简单的二十分钟,安安静静地喝杯茶,整个人就又充满了电。
现在每次路过这条街,我都忍不住要往工作室里望一眼。那暖黄的灯光,氤氲的茶香,还有茶客们恬淡的神情,构成了城市里一道独特的风景。如果你也在亳州,如果你也想找个地方让自己慢下来,不妨走进去坐坐。不用懂茶,只要带着一份闲适的心情就好。那里的每一杯茶,都在等待着与有缘人相遇。