西昌300的快餐质量好吗,西昌300元快餐品质如何
最近总听人提起西昌300的快餐，心里直犯嘀咕：这价格在别处也就普通一顿饭，在西昌能吃到啥样的呢？
街边小馆的烟火气
走进航天北路一家招牌发白的老店，墙上的价目表让我愣了神。青椒肉丝28，回锅肉32，这价格在西昌还真不算贵。老板娘边擦桌子边搭话：“咱们这的猪肉都是当天从礼州拉来的，蔬菜嘛，你看看隔壁菜市场的新鲜程度就晓得咯。”她顺手推开后窗，早市的喧闹声混着泥土气息扑面而来。
隔壁桌穿工装的大哥扒拉着米饭，碗里的麻婆豆腐红油发亮。他抬头瞅见我张望，咧嘴一笑：“这家我吃了叁年，老板娘实在，从不拿隔夜肉糊弄人。”这话让我想起上周在新区商场吃的套餐，68元的红烧牛腩嚼得像橡皮筋，果然吃饭还是得找这种烟火气浓的地方。
景区旁边的价格陷阱
邛海边的情况就不太一样了。拿着菜单从头看到尾，最便宜的素菜都要48元。穿着民族服饰的服务员笑盈盈推荐“特色酸菜鱼”，结账时才发现要298元。隔壁桌的游客正和服务员理论：“这鱼在菜市场顶多四十块钱一斤！”
其实想想也能理解，景区租金高，旺季短，商家不得不在旺季把整年的钱赚出来。不过这样的西昌300元快餐品质如何？确实让人有些失望。倒是本地出租车司机给我指了条明路：“想吃实惠的，往老城区小巷子里钻，看见本地人排队的馆子准没错。”
在名店城后面的巷子深处，我发现了家专卖坨坨肉的店。老板正在院里翻烤小猪肉，松木香气飘出半条街。35元一份的坨坨肉配苦荞饼，油汪汪的肉块咬下去满嘴焦香。几个彝族打扮的汉子围坐在地上，用木碗喝着酸菜汤。这种藏在市井的美味，反而让人品尝到最地道的西昌味道。
晚上散步时遇到在西昌工作十年的张工程师，他听说我在打听快餐的事儿，忍不住插话：“刚来的时候我也被景区价格吓到过。后来在长安菜市场二楼发现职工食堂，15元两荤两素，瓦吉瓦的酸菜汤随便加。”他掏出手机给我看食堂照片，不锈钢餐盘里堆着冒尖的菜，看着就实在。
转过天特地跑到叁岔口南路，果然找到几家做外卖的彝族风味店。老板娘用不太流利的普通话推荐：“尝尝尝尝我们家的洋芋酸菜，洋芋是我们高山种的，比坝子里的香。”20元的套餐里除了主菜，还配了荞麦饭和豆花，酸菜汤里的腊肉片给得毫不手软。这样的西昌300的快餐质量好吗？至少在性价比这块，确实没得说。
其实在西昌待久了就会发现，判断餐厅值不值有个简单办法——下午两点还在翻台的店基本错不了。那天在风情园旁边就看到这么家店，门口等位的既有穿民族服装的老人，也有打扮时髦的年轻人。点了个128元的菌子火锅，七八种野生菌在土鸡汤里翻滚，鲜得让人舌头都要吞下去。
结账时老板正在门口晒干菌子，竹席上铺满了鸡枞、牛肝菌。“这些都是附近山里收的，要不哪能这个价。”他抓起把松茸让我闻，浓郁的菌香让人想起雨后的森林。这样的西昌300元快餐品质如何？光是这些新鲜食材，就觉得物超所值了。