个旧90分钟品茶工作室,个旧90分钟茶艺体验空间
推开个旧90分钟品茶工作室的木格窗，正好能望见老街的青瓦连绵。楼下传来普洱茶饼被轻轻撬开的脆响，伴着紫砂壶里渐沸的水声，我突然觉得这座小城的时光，原来可以这样被丈量。
老板娘拎着竹编热水壶走过来，衣袖带着陈年茶香。"很多人以为90分钟太久，"她边烫杯边说，"可真正喝透一道茶，从醒茶、润茶到品出层次，时间反而紧巴巴的。"她手腕轻压注水时，蒸腾的热气里确有几分郑重其事。
茶汤里的时间哲学
第叁泡的景迈山古树普洱正舒展着，坐我隔壁的老茶客忽然笑了："在别处喝茶总像赶场，在这里反倒觉得——咦？原来茶汤变凉的速度，刚好够你想明白一件事。"他说的这事我深有体会，上个月为个工作决策纠结整天，反而是在这儿看着茶叶沉浮时突然通了。
有个戴眼镜的年轻人每周都来，总抱着笔记本电脑坐在角落。问他不嫌吵吗？他说奇怪，在这儿敲代码特别顺溜，仿佛被茶香滤掉了焦躁。后来才知他是程序员，把个旧90分钟茶艺体验空间当成了移动办公室。
最让我触动的是遇见祖孙俩。奶奶教小孙女如何让盖碗不烫手，孩子笨拙的动作里，老茶盘上的包浆都温柔起来。这大概就是茶香串联的时光吧，90分钟刚好够完成一次代际的传递。
记得第一次来是个雨天，湿气裹着茶气往鼻尖钻。老板正在焙新到的凤凰单丛，满屋都是蜜兰香。他见我好奇，递来杯还烫着的茶汤："试试看，这道茶现在喝像不像咬了口水蜜桃？"那时我才发觉，原来香气是有形状的。
如今城里新式茶饮遍地开花，可这个旧90分钟品茶工作室依然用最传统的方式留住茶客。也许人们来此寻求的，不只是味蕾的享受，更是给快节奏生活按下的暂停键。当茶筅击打抹茶泛起碧浪，当冰滴壶里落下第八颗水珠，时光突然变得肉眼可见。
暮色染窗时，老板开始收拾茶席。他从不催促末位茶客，就像墙上的老钟，滴滴答答却从不慌张。我杯底还剩着半口冷茶，舌尖回味着半小时前那泡滇红的桂圆甜。突然理解为什么总有人说——茶凉了也好喝，因为等待本身，早就是茶汤里最耐品的余韵。