开封丽枫酒店快餐300,开封丽枫快捷餐饮300
说起出差或者短途旅行，找地方吃饭真是个麻烦事。要么太贵不划算，要么味道不对胃口。上次去开封，我就遇上了这个烦恼，直到发现了丽枫酒店旁边那个写着“快餐300”的招牌。说实话，第一眼看到“开封丽枫酒店快餐300”这个牌子，我心里还嘀咕呢：这到底是酒店餐厅还是独立快餐店？价格会不会很夸张？
抱着试试看的心态走进去，才发现这里和我想的完全不一样。它不像传统酒店餐厅那么正式，也没有普通快餐店的嘈杂。对，就是那种“开封丽枫快捷餐饮300”的感觉——既有酒店的干净舒适，又有快餐的方便快捷。明档厨房里厨师正在炒菜，香味飘出来，顿时就觉得肚子饿了。
意想不到的用餐体验
菜单上的选择挺多的，从开封本地小吃到家常炒菜都有。我点了份红烧牛肉套餐，才28块钱。等餐的时候观察了下周围，发现客人挺杂的——有拖着行李箱的游客，也有附近上班的年轻人，还有几个看起来是本地居民。这倒是有意思，什么样的人都往这儿跑，说明味道应该差不了。
饭菜上桌，量确实实在。牛肉炖得软烂入味，配的青菜也新鲜。边吃边想，现在很多酒店都想做高端餐饮，反而忽略了像我们这种普通旅客的需求。有时候跑了一天，真的就想吃顿像样的家常饭，不想等太久，也不想花太多钱。这个开封丽枫酒店快餐300倒是正好填补了这个空档。
后来和店员聊了聊，才知道他们每天要准备叁百多份套餐，怪不得叫“300”这个名字。菜品每天换着花样来，保证常客吃不腻。我特别注意到他们用的都是一次性餐盒，虽然成本高点，但卫生方面让人放心。
第二次去吃的时候，尝试了他们的开封特色小吃拼盘。灌汤包、羊肉炕馍，味道都挺地道。问服务员为什么在快餐店也能吃到这么正宗的本地味道，他笑着说厨师就是本地老师傅，做了几十年开封菜。这让我想起现在很多连锁快餐，味道都标准化了，反而少了这种地方特色。
说实话，这种介于酒店餐饮和街头快餐之间的模式挺聪明的。既利用了酒店的后厨资源和场地，又走出了自己的一条路。价格比街边摊贵一点，但环境好太多；比酒店正餐便宜不少，味道却不打折。特别是对商务客人来说，时间紧又想吃得舒服，这里确实是个不错的选择。
现在很多城市都有丽枫酒店，不知道是不是都配套了这种快餐服务。要是有机会去别的城市，倒是可以留意一下。这种务实又灵活的餐饮模式，说不定会成为酒店业发展的一个新方向。毕竟现在大家出门，既要实惠又要品质，两者能兼顾的地方真的不太多。
回头想想，在开封那几天，我差不多有一半的饭都是在那儿解决的。有时候中午去吃个工作餐，晚上还能约当地朋友在那儿小聚。环境不吵不闹，聊天也舒服。这种轻松自在的用餐体验，确实给旅途增添了不少舒适感。