雷州 吴川同城厨媛怎么下单,雷州吴川厨媛服务订购方式
最近总听身边朋友聊起雷州吴川同城厨媛服务，说现在不用跑酒店也能吃到专业水准的家宴。那天邻居陈姐家孩子满月，我第一次亲眼见识了这种服务——两位厨媛带着新鲜食材上门，叁小时就变出一桌色香味俱全的雷州特色宴，白切羊、蒜蓉蒸龙虾、吴川烂镬炒粉，道道都像从大酒楼端出来的。
从听说到尝试的经历
说实话，刚开始我也犯嘀咕。这厨媛上门服务靠不靠谱啊？怎么个雷州吴川同城厨媛怎么下单法？后来跟陈姐打听才知道，原来她是通过本地生活群里推荐的平台联系的。厨媛会提前发来叁种不同价位的菜单，从888元的家常宴到1888元的豪华海鲜宴都有。选好菜单后，对方会确认用餐人数、口味禁忌，甚至细致到锅具尺寸都要了解。
让我惊讶的是，厨媛连餐具都是自带的。那天她们提着两个大保鲜箱进门，系上围裙就开工。边做菜还边教我们几个小窍门，比如吴川米浆要怎么磨才细腻，雷州羊肉去膻味的独门方法。整个厨房烟火气十足，却又井井有条。
具体怎么操作
后来我自己也试了一次。发现现在雷州吴川厨媛服务订购方式其实特别简单。主要就是通过本地服务号或者厨媛团队直接运营的微信下单。有些厨媛还会发来视频，让你看当天采购的海鲜活蹦乱跳的样子。定价是按人均算的，比如六人餐通常1288起步，包含四冷盘八热菜两道主食。如果需要高端食材像澳洲龙虾、东星斑这些，可以额外补差价。
我那次订的是十人餐，厨媛小林提前一天就发来备料清单，连装盘用的鲜花都考虑到了。最贴心的是，她们会根据家庭厨房设备调整做法——听说我家是电磁炉，特意带了厚底炒锅来保证火候。
现在这种服务在雷州吴川越来越普遍了。除了家常宴，还能定制商务宴、生日宴。我表妹上个月公司接待就订了两次，她说比去酒店自在多了，而且同样的菜品能省下叁成费用。这些厨媛很多都是酒店出身，有些还拿过烹饪比赛奖项，手艺确实没得说。
不过要提醒的是，热门厨媛的档期都很紧，最好提前叁五天预约。特别是节假日，提前一周都不一定约得到。我第一次想订就碰了壁，后来学乖了，把经常用的两位厨媛联系方式都存在手机里，随时看她们发的档期更新。
如今在我们这儿，请厨媛上门做饭已经成了新潮流。上周我公公七十大寿，就是请厨媛来做的。老人家特别开心，说这比去饭店吃得舒服，而且能看着食材下锅，吃得放心。当天厨媛还多送了一道寿桃包，捏得跟真桃子一样，可把我公婆乐坏了。
可能有人会觉得，这不如下馆子方便。但说实话，现在大家更看重吃饭的氛围和健康。亲眼看着干净卫生的烹饪过程，吃着现炒现做的热乎菜，这种感觉确实不一样。特别是家里有老人小孩的，能根据家人体质调整口味，这点特别贴心。
前几天和我嫂子聊天，她居然已经把这服务推荐给了茂名的亲戚。看来这种雷州吴川特色的上门厨艺服务，正在被越来越多人接受。说不定哪天，你也会想试试这种既保留传统手艺，又充满人情味的用餐方式呢？