五常200块叁小时服务,叁小时两百元五常体验
街角的发现
那天路过街角，一股熟悉的饭香扑鼻而来。抬头一看，是个新开的米铺，红底招牌上明晃晃写着“五常200块叁小时服务”。我这心里咯噔一下，啥米这么金贵？叁小时就要两百块？店主是个憨厚的中年人，看我站在门口发愣，笑呵呵地招呼我进去坐坐。
店里摆着五六套简单的桌椅，靠墙的架子上整齐陈列着各种包装的五常大米。店主给我倒了杯茶，不急不慢地解释起来。原来这“五常200块叁小时服务”啊，是让你花叁个小时的时间，亲身体验从稻谷到饭碗的全过程。你可以亲手参与碾米，学习怎么辨别新米陈米，还能现场煮饭品尝。“很多人觉得五常米贵，但不知道贵在哪儿。”店主说着，指了指后院那台小型的碾米机，“咱这服务，就是让你明明白白消费。”
我心想来都来了，索性试试这个叁小时两百元五常体验。这一试不要紧，还真是开了眼界。
米的门道
第一小时，店主手把手教我们几个体验者怎么给稻谷脱壳。新鲜的稻谷在碾米机里哗啦啦地转，出来的是带着淡淡米糠香的白米。店主捏起几粒米放在掌心：“看这米，是不是有点半透明的感觉？像玉石似的。”他让我们对比了普通大米，确实不一样。五常米粒形整齐，腹白小，捏在手里有种沉甸甸的实在感。
第二个小时学煮饭。原来煮五常米不能用自来水，得用纯净水，米和水的比例要精确到1:1.2。浸泡20分钟，大火煮开，小火慢焖，最后还要再焖十分钟才能揭盖。等待的时候，店主聊起他爷爷那辈人种稻的故事：“那时候没有现在这些化肥农药，全是靠天地养出来的好米。”
第叁个小时，饭香飘满了整个店铺。揭开锅盖的瞬间，所有人都“哇”了一声。米饭油亮亮的，粒粒分明，散发着自然的甜香。尝一口，软糯适中，回甘明显，连配菜都不用就能吃下一大碗。这时我才恍然大悟——原来好米是这个味道。
临走时我买了两袋米，店主细心叮嘱煮饭要领。他说现在很多人图便宜买十几块一斤的“假五常”，其实真正的五常米成本就在那儿摆着呢。“咱这个五常200块叁小时服务，就是想让更多人吃上真东西。”
回家的路上我一直在想，这钱花得值。不是单纯买了叁小时的体验，而是真正懂了怎么挑米、煮米、品米。晚饭时按着学来的方法煮了一锅，家人都说今天的饭特别香。看来啊，生活中很多看似平常的东西，其实都藏着不平常的门道。就像这碗简单的白米饭，用心对待，就能吃出不一样的滋味。