邵阳新茶嫩茶已到店,邵阳新茶到店嫩茶鲜
这几天路过茶庄,门口小黑板上总是用粉笔歪歪斜斜写着“新茶到店”几个字。今天凑近一看,哟,邵阳新茶嫩茶已到店!老板娘正蹲在店门口拆箱子,竹篾编的茶筐里飘出若有若无的清香。
我掀开帘子走进去,满屋子都是春茶特有的鲜润气息。老板娘拍拍手上的灰站起来,从柜台底下摸出个白瓷罐:“你来得巧,今早刚到的头批乌牛早,芽头还带着露水呢。”她掀开罐子,嫩绿的茶芽蜷缩着,像刚睡醒的麻雀舌头。
茶香里的山野气息
玻璃杯里注上热水,茶叶慢慢舒展开来。水汽裹着豆香、栗香往上飘,闻着就像站在雨后茶山上。老板娘说今年春天雨水匀,茶叶长得特别肥壮。我抿了一口,舌尖先尝到清冽,喉头慢慢泛起甘甜,确实比往年的更鲜爽。
隔壁五金店的老陈晃进来,看见我在品茶就乐了:“今年这拨茶确实不错,我昨天就称了二两。”他说着从裤兜掏出个扁铁罐,“带回去泡了两遍,连我家那盆半死不活的茉莉都精神了。”
窗外飘起细雨,茶庄里陆续来了几个老茶客。大家围着茶桌闲聊,都说这邵阳新茶嫩茶已到店的消息传得真快。穿格子衫的李老师是教语文的,他说喝新茶就像读散文,要细品字里行间的韵味;开出租的小王接话,说他觉得像听轻音乐,让人放松。
老板娘又拆开一筐蟠毫,银白的茸毛在灯光下闪闪发亮。她抓一把茶叶撒进茶盘,沙沙作响。“这批茶明天肯定要卖断货,今早已经有叁个茶馆来订货了。”她说着往我杯里续水,茶水在杯中打了个旋儿。
雨声渐密,茶香更浓了。我想起小时候跟着奶奶去茶山,她总说清明前的茶芽最金贵,摘茶时要轻手轻脚的。现在喝着这杯新茶,仿佛又看见采茶人背着竹篓在云雾里忙碌的身影。
老陈突然说起他去年去邵阳茶山的见闻。他说茶农现在还是坚持手工炒青,大铁锅烧得温热,茶叶在锅里噼啪作响。炒茶师傅的手掌结满厚茧,却能精准把握每片茶叶的火候。
茶凉了又续,续了又凉。我低头看杯中的茶叶,嫩绿的芽叶缓缓沉到杯底,像刚结束舞蹈的精灵。这邵阳新茶到店嫩茶鲜的时节,总让人想起春天该有的样子——万物复苏,草木生香。
临走时我买了半斤毛尖,老板娘用牛皮纸包得方方正正。走出店门,雨已经停了,手里的茶包散发着温润的香气。这条老街上,不知多少人家今晚会泡上新茶,在袅袅茶香里,聊着寻常日子里的琐碎趣事。