黑河品茶工作室体验分享,黑河茶室品茗感受交流
上周路过黑河品茶工作室,本来只是想随便看看,结果被门口飘来的茶香勾了进去。这一坐就是整个下午,倒是让我对茶室有了不一样的体会。
推开木门最先注意到的是满墙的茶罐,像图书馆陈列书籍般整齐排列。穿棉麻围裙的茶艺师正在给客人泡老白茶,蒸腾的水汽里带着淡淡的枣香。她见我张望,顺手递来一杯刚沏好的凤凰单丛,说是让我"先解解渴"。
茶室里藏着的生活节奏
说来也怪,在别处喝茶总是匆匆忙忙,在这儿却不由自主放慢了动作。看着茶叶在玻璃壶里舒展,突然想起小时候看外婆用搪瓷缸泡茉莉花茶的样子。茶艺师不急着推销,反倒是聊起每种茶叶背后的故事,比如手写标签上"2018年寿眉"的来历。
隔壁桌的老茶客每周叁下午都来,总是点同一款熟普洱。他说这儿的茶点有意思,不是常见的瓜子花生,而是配着当地特色的蓝莓果脯。我试了块俄式列巴蘸蜂蜜,意外地搭他们推荐的俄式红茶。
最让我惊喜的是遇到几个年轻人围坐着切磋茶艺,其中一个还在笔记本上认真记录冲泡水温。他们告诉我,现在周末常约在这儿办茶会,比去咖啡馆清净多了。确实,现在要找能安心说话的地方还真不容易。
临走前茶艺师包了包茶样给我,叮嘱说如果用家里自来水泡,记得多醒一遍茶。这种细致的关照,让人想起邻里间分享菜谱的那种热乎劲儿。结账时发现价格比想象中亲民,常规茶位费也就叁四十元。
回家路上经过喧闹的商业街,突然觉得那间藏在老巷里的茶室,像是个被遗忘的时光容器。或许我们需要的不仅是喝茶,更是找个能让心情沉淀的角落。下次打算带本书去,在满室茶香里消磨整个周末的午后。