龙井私人工作室品茶,龙井茶室私享茶会
午后的阳光斜斜洒进窗棂,龙井私人工作室里静得能听见茶叶舒展的声音。白瓷盖碗揭开时,那股熟悉的豆栗香便悠悠飘了出来,像把整个春天都收在了这方寸茶席之间。
朋友第一次来我的工作室时很是惊讶:"这和你平时泡茶不太一样。"我笑着往紫砂壶里注水,看茶叶在壶中旋转:"在茶室喝茶总带着点仪式感,但在这里,连翻书页的窸窣声都成了品茶的一部分。"
茶香里的慢时光
说来也怪,同样的狮峰龙井,在茶室里喝总觉得该正襟危坐,而在私人工作室里,端着茶杯窝在沙发里反而更自在。可能是书架上的旧书散着墨香,也可能是窗台上那盆文竹添了些生机,让喝茶这件事变得格外接地气。
记得有回下雨天,两位熟客冒雨前来。雨水顺着玻璃窗划出斜斜的痕,我们索性关了空调,让湿润的风从窗缝溜进来。那天泡的是去年存的雨前茶,水温故意低了两度,没想到茶汤格外清甜。客人捧着茶杯感叹:"这样喝茶,倒像是到朋友家做客了。"
其实想想,龙井私人工作室最妙的不是有多好的茶具,而是那份恰到好处的松弛。不必刻意遵循什么茶道流程,想用玻璃杯直白地看着茶叶起舞也好,想用盖碗慢慢品味也罢,重要的是找到让自己最舒服的喝茶方式。
前些日子新得了一只柴烧杯,釉色烧得不算完美,却意外地衬龙井的汤色。每次举杯时,指尖能触到陶土粗粝的质感,倒让品茶多了几分实在的感觉。这种私人工作室里才有的随意,或许正是现代人最需要的治愈。
茶凉了再续,续了又凉,就像工作室里来来往往的茶友。有人带着心事来,喝着喝着眉头就舒展开了;有人单纯想找个安静角落,对着窗外发会儿呆。而我最享受的,就是看他们在茶香里慢慢放松下来的模样。
最近总想起老师傅说过的话:"好茶要会喝,更要会享受。"在龙井私人工作室的这些日子,我渐渐明白,所谓品茶,品的不仅是茶汤的滋味,更是那段完全属于自我的时光。当茶香在唇齿间流转,仿佛连时间都愿意为这片刻停留。