大庆喝茶上课资源,大庆品茶学习资料
说说那些年我们找茶的日子
前几天和老张闲聊，他突然问我："你知道上哪儿能找到靠谱的喝茶学习渠道吗？"这一问倒让我想起不少事儿。要说在大庆这座油城，茶文化其实挺有渊源的，只是好多人不知道从哪儿入门。
记得我第一次接触茶艺还是叁年前。那天路过一家茶社，看见里面有人在教学，就抱着试试看的心态走了进去。老师是个穿着棉麻衫的中年人，他一边烫着茶杯一边说："咱们大庆人学喝茶啊，就得从本地能买到的茶叶开始。"这句话我一直记着。
后来我发现，想在大庆找到合适的喝茶教学还真得费点心思。先是问了几个朋友，有人推荐东风新村的茶城，说是每周六下午都有免费茶艺展示。我去看过两次，确实能学到点门道，就是不太系统。
有回在让胡路区的一家老茶馆，碰到位特别健谈的茶客。他告诉我："想认真学茶，光看不行，得动手泡。"说着就示范起来，怎么温杯、投茶、注水，每个动作都透着讲究。那天我喝了叁泡不同的铁观音，才算明白什么叫"茶汤清澈，回甘生津"。
说到这里，可能有人要问了：大庆喝茶上课资源到底该怎么选？根据我的经验，主要是看教学内容和老师的功底。好的老师不会一上来就讲高深理论，而是先让你尝一口好茶，记住那个味道。就像我认识的那位王老师，他总说："喝茶这事儿，舌头比脑子记得牢。"
现在大庆能学茶的地方确实多了。除了传统的茶艺培训班，还有些茶社会定期办品鉴会。上周我去参加了一个普洱茶专场，十几个人围坐一桌，从班章喝到易武，老师会把每种茶的特点讲得很明白。这种边喝边学的方式，特别适合我们这种上班族。
不过要提醒的是，选课的时候别光看宣传。最好能先去试听一节课，感受下教学氛围。有的地方教得太死板，光是背那些茶叶名称就够头疼的。其实学喝茶最重要的是培养感觉，就像交朋友，处久了自然就熟了。
我认识个90后的茶艺师，她教课就很有意思。每次都会准备四五种不同的水，让我们比较用矿泉水、纯净水泡出来的茶有什么不同。这么一对比，立马就明白水质对茶汤的影响了。
说到茶叶本身，大庆本地的茶友最近都在聊冬季该喝什么茶。红茶和熟普是不错的选择，特别是咱们东北的冬天，喝点温性的茶身体很舒服。要是刚开始学喝茶，建议从香气明显的茶入手，比如乌龙茶里的铁观音，或者花茶之类的，这样比较容易找到感觉。
最近发现个有意思的现象，越来越多的年轻人开始对茶感兴趣了。上周去的那个茶艺班，居然有一半是二十来岁的小姑娘。她们说现在聚会不一定要去咖啡馆，找个安静的茶室反而更自在。
话说回来，不管通过什么方式学茶，最重要的是保持兴趣。别把它当成任务，今天尝一种茶，明天学一个冲泡技巧，慢慢积累就好。就像我那位茶友老李说的："喝茶是一辈子的事，急什么呢？"
现在偶尔路过叁年前那家茶社，还会进去坐坐。虽然老师已经认得我了，但每次还是认真地给我泡茶。他说："能把大庆的茶文化传下去，是件让人高兴的事。"这话我特别认同。
要是你也对喝茶感兴趣，不妨先从身边找找资源。说不定在你家小区附近，就藏着不错的茶艺爱好者小组。毕竟茶这东西，越分享越有味道。