建德品茶上课群,建德茶道学习交流组
最近啊，我无意间发现了一个挺有意思的群，叫“建德品茶上课群”。说真的，刚看到这名字时我还愣了一下，心想这年头啥群都有，品茶就品茶呗，咋还上课呢？
抱着半信半疑的心态，我点了申请加入。没想到群主通过得特别快，进去一看，嚯，群里热闹得很！原来这个建德茶道学习交流组，还真不是随便建着玩的。群文件里整整齐齐放着好几套资料，从茶叶分类到冲泡手法，从茶具保养到茶席布置，就跟正经上课的课件似的。
记得有个周末下午，群里正在讨论怎么泡新到的建德苞茶。有位大姐发了段视频，说按着群里教的叁段式冲泡法试了试，茶汤果然比之前清亮不少。下面立马有人接话：“可不是嘛！我以前总嫌苞茶有股青草气，现在掌握好水温才知道，原来是没把香气激发出来。”这种你一言我一语的交流，比看那些枯燥的茶艺书生动多了。
在茶香里找回慢时光
说起来，这个建德品茶上课群最打动我的，倒不是学到了多少专业知识。有次群里组织线下茶会，地点选在江边茶楼。那天窗外细雨绵绵，我们七八个人围坐在茶桌前，看着茶叶在杯中慢慢舒展。有位退休教师慢悠悠地说：“咱们建德人喝茶啊，讲究的就是这个‘慢’字。”他这话让我突然意识到，自从进了这个建德茶道学习交流组，我居然能安安静静坐一下午，就为了琢磨一道茶的变化。
群里常有人说，现在生活节奏这么快，能有个地方让人沉下心来品品茶，真是件难得的事。确实，在手机消息响个不停的年代，能找到这样一群愿意慢下来的人，互相分享泡茶心得，聊聊茶经里的老掌故，这种感觉特别踏实。
前两天又有新人进群，好奇地问：“咱们这个建德品茶上课群，到底算兴趣小组还是培训班啊？”群主回了段特别有意思的话：“咱们这儿啊，就是个让大家喝明白茶的地方。既不用考试，也不发证书，但保证你待上叁个月，至少能分得清手里这杯茶好在哪里。”这话说得实在，现在好多茶艺班动不动就收几千块学费，反而我们这个自发组织的建德茶道学习交流组，倒真让人喝出了茶的本味。
要说这大半年在群里最大的收获，可能就是学会了“看茶泡茶”。不同的茶叶要用不同的心情去对待，就像群里老师傅常说的：“茶有茶性，人有人情。”有时候工作累了，泡杯醇厚的红茶；想提神时，就来盏鲜爽的绿茶。这个建德品茶上课群给我的，不光是泡茶的技巧，更像是在忙碌生活里开了扇小窗，让茶香飘进寻常日子。
最近群里在筹备清明茶会，大家商量着要带各自的珍藏来分享。我翻箱倒柜找出朋友送的建德白茶，突然想起刚进群时连水温都把握不好，现在居然也能对着茶叶说出个一二叁了。这种感觉挺奇妙的，就像茶叶在壶中慢慢展开的过程，不知不觉间，我们都在这氤氲茶香里遇见了更好的自己。