木塞啊哈哈～又溢出来了打开莲儿台
木塞啊哈哈～又溢出来了打开莲儿台
厨房里那股子熟悉的甜香又飘出来了，混着点儿微酸的酒气，一个劲儿往鼻子里钻。我趿拉着拖鞋，啪嗒啪嗒赶过去，果然，那个玻璃罐子正热闹着呢。淡紫色的液体顺着罐口流下来，在台面上积了一小摊，木塞被顶得歪在一边，发出“噗”地一声轻响，像是偷偷松了口气。这自酿的桑葚酒，又“溢出来”了。
我妈总爱鼓捣这些。她说，好东西是关不住的，你得让它“呼吸”，让它“活”着。我看着那流淌的紫色，忽然就想起老家的“莲儿台”了。那不是个什么正经的台子，就是屋后池塘边，用几块青石板搭的一个矮墩儿，因为紧挨着一池莲花，不知哪一辈起，就叫了这个名儿。夏天，莲花开得泼泼洒洒，那石板却被荷叶的影子遮着，沁凉沁凉的。
小时候，我常蹲在“莲儿台”上。干什么呢？看蚂蚁搬家，看水蜘蛛在池塘划出细纹，或者，就纯粹等着。等什么呢？等外婆端着一碗刚熬好的、深紫色的桑葚酱过来。那酱也是她自己熬的，稠得很，舀起来能拉出丝儿。她总会先挑一小勺，点在“莲儿台”的石板上，说：“让土地公公也甜甜嘴。”然后才笑眯眯地喂给我。那股浓郁的、带着土地和阳光味儿的甜，就在舌头上化开，顺着喉咙，一路甜到心里去。那石板上的一个小点，不一会儿就被蚂蚁发现了，围成热闹的一个黑圈。
现在想想，那“莲儿台”像个什么呢？像个接收器？接收着自然的馈赠，也接收着孩童漫无目的的时光。又像个转换器，把莲花的清、桑葚的甜、外婆的慈爱，还有石板的凉，都转换成了记忆里一种扎实的、可触碰的滋味。它不高，不显眼，却稳稳地接住了生活里那些最饱满的、快要“溢出来”的瞬间。
就像眼前这罐酒。我妈非要用老式的木塞，不肯拧铁盖子。她说，铁盖子死气沉沉，把果子都闷坏了。木塞好啊，果子在里面继续发酵，继续生长，气足了，自己会顶开一条缝，偷跑出来一点儿。这“溢出来”的，不是麻烦，是生命力，是藏不住的欢喜。你瞧，那顺着罐子流下的酒痕，像不像一条欢快的小溪流？
我拿抹布擦着台面，手指沾上那紫红的酒液，黏黏的。忽然就明白了。我们总想把一切收拾得井井有条，严丝合缝，害怕“溢出”，害怕失控。可有些最珍贵的东西，恰恰就藏在这种不经意的“溢出”里。是外婆多给的那一勺果酱，是母亲酿酒时那份压不住的期待，是记忆里“莲儿台”上，永远用不完的、慢悠悠的午后。
擦干净台面，我把木塞轻轻摆正，但没有用力按紧。给它留了那么一丝缝隙。我知道，过不了多久，那活泼的气泡，又会带着桑葚的香，悄悄地、哈哈笑着，再次“溢出来”。而我的舌尖，仿佛已经尝到了那股味道，它引着我，仿佛又回到了那个莲叶田田的下午，脚底踩着沁凉的“莲儿台”，等着那一勺快要满出来的甜。