常宁高端大选海选喝茶,常宁精选大选品茶推荐
常宁这地方,说起喝茶可是有讲究的。前两天路过茶市,听见几位老师在讨论今年的常宁高端大选海选喝茶活动,那阵仗可真是不一般。
茶香里的讲究
您要是问什么叫“高端大选海选喝茶”?这可不是随便泡杯茶那么简单。常宁人挑茶,那叫一个精细。从茶树的海拔、采摘的时辰,到制茶师傅的手艺,每个环节都藏着门道。就说去年那场品鉴会吧,叁十多种茶样一字排开,光看干茶的外形就能筛掉一半。常宁精选大选品茶推荐这件事,在本地人眼里,比挑什么都上心。
记得有位老茶客跟我说过,好茶入口的那瞬间,整个人都会静下来。这话我信。去年尝到的那款头采银针,现在想起来还满口生津。茶汤在舌尖转一圈,花香蜜韵层层展开,那种感觉,就像春天在嘴里化开了。
茶桌上的风景
现在的常宁高端大选海选喝茶,可不只是老一辈的专利。年轻人也开始端着盖碗研究起茶韵来。有个挺有意思的现象——现在的茶会,手机先喝成了标配。不过拍完照,大家还是会认真品上几杯,交流各自的感受。
上周去朋友新开的茶室,正好遇上他们在做常宁精选大选品茶推荐。桌边坐着二十来岁的年轻人,也能头头是道地分析茶汤的醇厚度和回甘。这让我挺感慨的,好东西终究是能传下去的。
其实喝茶这件事,说复杂也复杂,说简单也简单。常宁人挑茶虽然讲究,但最终喝的还是那份自在。茶好不好,身体最知道。就像昨天喝到的那泡老丛水仙,叁四道之后茶气反而更足,后背微微发汗,整个人都通透起来。
茶市里的老师傅常说,茶如人生,总要慢下来才能品出真味。这话放在常宁高端大选海选喝茶这件事上,再合适不过。每次看到新茶客在品鉴会上认真记笔记的样子,就觉得常宁的茶文化,正在这样一杯接一杯的传递中,悄悄延续着。