穆林私人工作室新茶靠谱吗,穆林私人工作室茶叶可靠吗
最近朋友圈里总能看到“穆林私人工作室”的字样，几个老茶客都在讨论他家新到的春茶。说实话，第一次看到“穆林私人工作室新茶靠谱吗”这个疑问时，我也犯嘀咕——现在私人茶坊这么多，光看照片哪分得清好坏。
上周末特意绕到城南的工作室看了看。门面不大，推门进去就闻到茶香。主理人是个穿亚麻衬衫的年轻人，正给客人试新到的凤凰单丛。他泡茶时有个细节让我印象深刻：每冲一泡都会换套茶具，说这样能避免串味。我心想，能在这种小事上较真的人，对待茶叶应该也差不到哪儿去。
茶叶究竟怎么样
试了叁款他们的招牌茶。头道明前龙井确实惊艳，干茶呈糙米色，入水后嫩芽根根直立。不过最让我意外的是他们家的定价，同样等级的青叶，比茶城便宜将近两成。问起缘由，主理人指着墙上的武夷山茶园照片说：“家里自有的茶山，省了中间商倒手。”
现在很多私房茶打着“原产地”旗号，实际在批发市场拿货。但我在穆林工作室的货架上发现了厂颁认证标志，包装上的生产许可证号也能在官网查到。这至少说明他们愿意把家底亮给顾客看。
有个戴眼镜的老先生每个月都来买普洱，他说在这买了两年茶，从来没遇到过以次充好的情况。临走时我注意到展柜里放着茶样密封盒，每个盒子都标着采摘日期和山场——这种 transparency 在私人工作室里还真不多见。
值不值得尝试
要是您也纠结“穆林私人工作室茶叶可靠吗”，我倒觉得可以从小份装试起。他们家的50克体验装做得挺用心，铁罐里还附了冲泡指南。前两天推荐给刚入门的同事，她后来发消息说终于明白什么叫“回甘”了。
当然也有可以改进的地方。比如他们的茉莉针王虽然香气足，但窨制次数要是能多两遍就更好了。主理人倒也实在，直接说这批是试验品，下次改进工艺后请我再来品鉴。
茶汤入口的那瞬间，突然理解为什么有人愿意专门跑来找茶。当舌尖触到那阵带着兰花香的回甘，对于靠谱与否的疑问，或许早已有了答案。