广水私人品茶店推荐,广水特色茶室好去处
广水街角的茶香记忆
前几天路过解放路拐角，突然闻到一阵熟悉的茶香。抬头一看，是家新开的私人茶室，木质招牌上写着"云间茶事"。推门进去，老板正在给客人冲泡本地的孝感红茶，那香气让我想起小时候爷爷泡茶的样子。
说实话，现在连锁奶茶店遍地开花，能安心品茶的地方反而难找了。但广水这几家私人茶室，倒是保留了些老派的讲究。比如城南那家"清溪茶舍"，店主每天清晨都会去市场挑当季的鲜叶，要是赶上谷雨前后的新茶，他总会留着给熟客尝鲜。
记得第一次去朋友推荐的"竹里馆"，还被他们的规矩吓了一跳。店主说他们不提供糖包奶精，想喝原味茶得先学会等待。水要烧到刚冒蟹眼泡，茶叶要沿着杯壁轻轻投入，出汤时间更是分秒不能差。刚开始觉得太麻烦，可当茶汤入口的那刻，突然就懂了——原来好茶自己会说话。
要说最让人惦记的，还是老城区那家开了二十年的"望湖茶居"。地方不大，六七张桌子总是坐得满满当当。老板是个健谈的老人家，能说出每款茶背后的故事。有次我随口问了句柜子上摆的紫砂壶，他竟兴致勃勃地讲了半个钟头，从泥料说到烧制，临走还送我包自家晒的桂花，让回家配着铁观音试试。
这些私人茶室最妙的是，每家都有独门绝活。有的擅长烘焙茶叶，能把普通的绿茶做出兰花香；有的收藏着不同年份的老茶饼，遇到懂行的茶友才舍得拿出来分享；还有的会把茶融入点心，像用龙井做的茶冻，入口清甜又不夺茶味。
现在周末得空时，我常会约叁两好友去坐坐。不必刻意聊天，就看着茶叶在杯中舒展，时间好像也跟着慢下来。有回遇到位从武汉专程过来的茶客，他说跑遍全省，还是在广水这些小茶馆里找到了最地道的荆楚茶味。
其实想想，喝茶这件事本就该这么自在。不需要太多讲究，重要的是那份心境。下次你来广水，不妨也找家合眼缘的茶室坐坐，说不定能在茶香里，遇见另一个自己。