龙岩喝茶上课资源,龙岩品茶学习指南
龙岩喝茶的好去处
最近不少朋友问起龙岩喝茶上课资源,说想找个既能品茶又能学茶艺的地方。这个问题挺有意思的,让我想起上个月在溪南河边那家"闽西茶舍"的体验。老板是个地道的龙岩人,泡得一手好白茶,每次去都能学到不同的冲泡技巧。他们家二楼专门设了茶艺区,每周叁晚上都有老师带着大家认识茶叶,从采青到烘焙,讲解得特别细致。
说到龙岩品茶学习指南,我觉得首先要了解本地特色。咱们龙岩的漳平水仙可是独一份,那种兰花香气只要闻过就忘不掉。我头一回正经学茶就是在中山路的老茶行,老师傅手把手教怎么温杯、醒茶。他说龙岩人喝茶讲究"叁看叁闻",看干茶、看汤色、看叶底,闻干香、闻杯香、闻底香。这些门道啊,光自己琢磨还真不行,得有人带着练。
现在城里能学茶的地方渐渐多起来了。除了传统的茶庄,有些社区文化站也在开展茶艺活动。上周路过龙津湖畔的社区中心,就看到二十多人围坐着学茶道。负责教学的林老师跟我说,现在年轻人对茶文化兴趣浓了,他们每个月都会更新龙岩喝茶上课资源清单,方便大家按程度选择适合自己的课程。
其实要找靠谱的龙岩品茶学习指南,还有个窍门是跟着茶农体验。去年清明前我跟朋友去江山茶山,跟着采茶工清晨五点就上山。茶农老陈边炒茶边讲解,为什么龙岩高山茶特别甘醇,原来和早晚温差大有关。这种在茶园里现学现品的方式,比在教室里听课生动多了。
要是刚开始接触茶,建议先从认茶开始。龙岩各个茶城经常有品鉴会,能一次尝到十几种茶。我最初就是在新罗茶城入了门,从铁观音到红美人,慢慢喝出了差别。现在想想,要找合适的龙岩喝茶上课资源,关键是多走动多尝试,毕竟好茶不怕细品,好事不怕多磨。
最近发现个新鲜事,连咖啡馆都开始提供茶艺体验了。九一南路有家咖啡馆每周日下午专门开辟茶空间,请来茶艺师演示工夫泡法。这种新旧结合的方式挺受年轻人欢迎,算是给龙岩品茶学习指南添了新选项。老板笑着说现在很多客人来了先点茶再点咖啡,这趋势倒挺出乎意料。
说到坚持学茶的好处,我自己深有体会。以前喝茶就是牛饮解渴,现在能静下心来品出不同山头的水仙茶差异。前两天还帮朋友挑了套合适的茶具作为生日礼物。要是你也对龙岩喝茶上课资源感兴趣,不妨这个周末就去家附近的茶庄坐坐,说不定会有意想不到的收获呢。