南阳哪有站巷子的快餐,附近小巷快餐位置
巷口飘来的饭菜香
那天下午五点半，我骑着电动车穿过解放路，肚子正饿得咕咕叫。拐进建设路口那片老居民区，一股熟悉的炝锅香味突然顺着巷子飘出来——辣椒爆香的焦糊气混着豆瓣酱的醇厚，一下子就把我的馋虫勾起来了。这条巷子窄得很，两边墙上还留着多年前的彩绘宣传画，可就在这么个不起眼的地方，居然藏着叁四家小馆子。
我停好车往里走，第一家是个卖热干面的，老板娘正麻利地烫着面条。第二家玻璃上贴着“家常小炒”四个红字，透过雾气蒙蒙的窗子，能看见里面叁四张桌子都坐满了人。刚想推门进去，旁边过来个穿工装的大哥，径直走向巷子最里头那家。“老板，老样子！”他朝里面喊了一嗓子，看来是常客。
我跟着往里走了几步，发现最里面那家连招牌都没有，就在门口立着块白板，用马克笔写着今日特色：回锅肉、麻婆豆腐、酸辣土豆丝。屋里就摆得下五张桌子，但收拾得挺干净，不像有些路边店油腻腻的。
“新来的？”系着围裙的老板抬头看我一眼，手里还掂着炒锅，“随便坐，菜单在墙上。”他说话时锅里的火苗忽地窜起老高，动作熟练得很。
藏在市井的美味
我点了份回锅肉，又要了碗米饭。等菜的工夫，观察了下这间小店。厨房是半开放式的，能看见老板操作。他切肉的动作特别利索，肥瘦相间的五花肉在刀下变成均匀的薄片。配菜的青椒、蒜苗洗得水灵灵的，摆在旁边的筲箕里沥着水。
炒菜的声音响起来时，整条巷子都热闹了。热油爆香豆瓣的滋啦声，锅铲翻动的哐当声，还有那阵阵窜出来的香气，把市井生活的烟火气演绎得淋漓尽致。旁边那桌看样子是附近的居民，一家叁口边吃边聊今天的菜价，说这家店开了十来年，味道一直没变。
我的回锅肉上桌时，色泽红亮，肉片微微卷曲，正是标准的“灯盏窝”状。尝了一口，豆瓣酱炒得恰到好处，咸香中带着丝丝甜味，肥肉部分煎得焦香，一点也不腻。这么一份才十八块钱，分量实在，怪不得街坊邻居都爱来。
正吃着，又进来两个年轻人，熟练地找到角落的位置。“就要那个南阳哪有站巷子的快餐，”其中一个对老板说，“两荤一素的套餐。”看来这是店里的隐藏菜单，老顾客才知道的点法。
老板边炒菜边和我闲聊，说这条巷子里的几家小馆子各有各的招牌菜。他这家主打川味小炒，隔壁的热干面是湖北老乡开的，再往里的饺子馆是东北夫妻经营的。虽然店面都不大，但来吃饭的人总是不断，靠的就是实惠和味道。
我在店里坐了一个多小时，发现来来往往的客人挺杂。有刚下班的白领，穿着衬衫却一点不介意坐在小凳子上；有附近工地的工人，叁五成群地点上几个菜；还有接孩子放学的家长，顺便打包两个菜回家。这种小巷里的快餐店，倒成了社区里最接地气的存在。
临走时，我又注意到巷口停着几辆外卖电动车。老板说现在年轻人也学会找这些巷子里的美食了，虽然位置偏，但通过外卖平台，生意反而比以前更好了。这让我想起刚才那个年轻人问的附近小巷快餐位置，确实，这些藏在市井深处的小店，正在用最朴实的味道留住食客的胃。
巷子里的路灯已经亮了，各家小馆子都飘出饭菜香。这条平常不起眼的小巷，因为这几家小店，成了附近居民解决晚餐的首选地。没有豪华装修，没有夸大宣传，就是凭着真材实料和实惠价格，在这座城市的角落里默默经营着。也许明天，我又会骑着车，在这座城市里寻找下一条飘着饭菜香的小巷。