丹阳品茶喝茶工作室,丹阳品茶休闲工作室
最近路过丹阳解放路，发现新开了家品茶工作室，墨色招牌上写着"丹阳品茶喝茶工作室"。说实话，刚开始我还以为就是普通茶叶店，直到推门进去才发觉别有洞天。
穿着棉麻衬衫的茶艺师小陈迎上来，她没急着推销茶叶，反而先端来一杯温热的凤凰单丛。茶水入口那股兰花香，让我瞬间放松下来。店里的红泥小炉正咕嘟咕嘟煮着水，白瓷茶具在暖光下泛着柔光，这样的氛围，和隔壁挂着"丹阳品茶休闲工作室"牌子的空间倒是相映成趣。
两种空间，同样茶香
后来熟络了才知道，虽然两家都主打茶文化，但侧重点不太一样。喝茶工作室更注重茶叶本身，收藏着从福鼎白茶到云南普洱近百种茶样。而休闲工作室则侧重体验，设有榻榻米茶席和露天茶台，甚至能亲手制作茶果子。
记得有回下雨天我去喝茶，碰见位老茶客在试武夷山岩茶。他端着闻香杯深吸一口气，眯着眼说："这茶有岩韵。"茶艺师在旁边用盖碗娴熟地出汤，水流划出的弧线特别美。此刻窗外雨声淅沥，室内茶香氤氲，突然就明白了为什么有人愿意在这待整个下午。
现在城里咖啡馆越开越多，但像这样能静心的地方反而少了。丹阳品茶喝茶工作室最打动我的，是那份不疾不徐的从容。他们不会催着你点单，有时看你犹豫，还会主动提议："要不要试试新到的荒野银针？"
上周末带朋友去休闲工作室，她原本对茶没什么兴趣，结果尝试了宋代点茶法后，举着茶盏里绵密的泡沫惊喜不已。我们学着茶艺师的手法击拂茶汤，手腕都酸了却笑得开心。这种亲手参与的过程，比单纯喝茶更有滋味。
两家工作室的主理人说过个有意思的现象：常来的不仅是中年人，还有很多年轻面孔。有带着笔记本安静工作的，也有专门来学习茶道的。看来当下年轻人追求的休闲方式，正在悄然发生变化。
记得第一次在丹阳品茶休闲工作室参加茶会时，茶艺师特意提醒我们关掉手机提示音。刚开始有些不适应，但随着茶香弥漫，渐渐就沉浸在当下的宁静里。这种刻意营造的"慢空间"，确实给了忙碌生活一个喘息的机会。
如今这两家工作室成了我的避风港。心情好时去喝杯清香型铁观音，烦闷时就来壶熟普。那些精巧的茶具，温润的茶汤，还有茶艺师恰到好处的关照，都让品茶变成治愈的过程。有时候觉得，他们卖的不只是茶叶，更是一种生活温度。