库尔勒品茶90分钟不限次工作室,库尔勒不限次品茶90分钟工坊
库尔勒的午后阳光总是带着几分慵懒,街角飘来的茶香像是老朋友在招手。这家工作室的90分钟不限次品茶,乍一听还真让人有些好奇——到底是怎么个不限次法?
推开门,茶艺师小张正在烫洗白瓷盖碗。“来了啊?今天刚到的新茶,先尝尝?”她顺手往茶海里倒出金黄的茶汤,“我们这儿规矩简单,90分钟内随便喝,普洱岩茶白茶轮流来,喝到尽兴为止。”
茶香里的慢时光
第叁泡正山小种带着松烟香,邻座的大叔咂咂嘴:“我这都续到第五种茶了。”他掰着手指头数,“从生普到老白茶,把中国茶区都快喝了个遍。”窗外是库尔勒熙攘的街道,屋里却像被按了慢放键。有人捧着茶杯发呆,有人在茶桌上比划着聊天,90分钟在这里突然变得很经用。
茶艺师偶尔会插句话:“这款茶喉韵比较深”“注意看这茶汤的颜色”。但更多时候,她只是安静地注水、出汤。有客人问要不要记时间,她笑着摇头:“茶泡开了自然就知道,不用盯着钟表。”确实,在这里待久了会发现,每个人都在找回自己的喝茶节奏。
新来的客人总爱问哪个茶最划算,小张却建议先试试不同的口味。“咱们这个库尔勒不限次品茶90分钟工坊,就是让大伙儿放开喝的。”她边说边换上新茶具,“有的茶要趁热喝,有的放凉了反而更甜,多试几款才不亏嘛。”
茶台边堆着几本翻旧了的茶书,偶尔有客人会拿来随便翻翻。但更多时候,大家还是相信自己的舌头。有个小姑娘尝出某款茶带着蜜香,兴奋地让大家都来试一杯——在这种地方,每个人都能变成品茶行家。
说到这个库尔勒品茶90分钟不限次工作室,最让人舒服的是那份自在。不像传统茶室总要正襟危坐,在这儿你可以要求浓一点淡一点,甚至可以自己动手试试。有次看到个年轻人泡茶手法生疏,把茶汤洒得满桌都是,茶艺师反而夸他:“手稳不稳不重要,找到喜欢的味道才要紧。”
黄昏时分,茶室渐渐安静下来。最后一拨客人慢悠悠地品着茶,窗台上晒着的柑橘皮飘来丝丝甜香,和茶香混成独特的库尔勒味道。这样的下午,确实比赶场子似的喝茶要惬意多了。