滁州品茶上课微信,滁州茶艺学习交流
最近朋友圈里总看到有人发“滁州品茶上课微信”相关的动态，说实话，刚开始我还挺纳闷的。喝茶就喝茶，怎么还和上课扯上关系了？直到上周末被朋友硬拉去参加了一场滁州茶艺学习交流活动，这才恍然大悟——原来喝茶真能喝出这么多门道。
茶香里的别样课堂
活动地点在琅琊山脚下一处老宅院里，青砖灰瓦，还没进门就闻见若有似无的茶香。负责讲解的李老师穿着棉麻褂子，正往茶海里斟茶，动作行云流水。她笑着说：“咱们今天不搞那些高深的理论，就聊聊怎么把茶喝明白。”听到这话，在场十几个人都放松了下来。
最让我意外的是，来的不全是中年人。有个二十出头的小姑娘说，她是通过滁州品茶上课微信的推送找过来的，“现在年轻人也爱上喝茶了，就是缺个引路的”。她的话让我想起自己柜子里那罐放了半年都没开封的龙井。
李老师教我们辨认茶叶时特别实在。“别看市场上说得天花乱坠，好茶自己会说话。”她让我们对比闻干茶和湿茶的香气，说来惭愧，喝了这么多年茶，我还是头回注意到同样一片茶叶，遇水前后香气能有这么大变化。
在茶桌上学到的事
中场休息时，大家围着长条茶桌闲聊。有个开茶馆的老板分享了他的困扰：“总觉得店里缺了点味道。”李老师抿了口茶，慢悠悠地说：“你这问题啊，可能就出在太想把茶馆当生意做了。”她指着窗外，“你看那棵老槐树，它就在那儿自然地长着，反而让人想靠近。”
这话让我心里一动。现代人总想着速成，连喝茶都恨不得叁天变成专家。可在这些滁州茶艺学习交流活动中，大家反而在慢下来的过程中找到了乐趣。隔壁座位的王阿姨说，她来了叁次才学会正确拿盖碗，“但现在每天下午泡茶的那一刻，心里特别踏实”。
确实，当李老师演示如何通过水温控制茶汤浓度时，我注意到在场每个人都格外专注。那种专注不是被迫的，而是自然而然被吸引——也许这就是传统文化的魅力所在。
临走时，李老师送每人一小包本地产的滁菊。她说：“茶不分贵贱，适口为珍。就像今天这场滁州品茶上课微信组织的活动，能让大家对茶多一分亲近，目的就达到了。”回去的路上，我特意没打车，沿着古道慢慢走。手里那包滁菊散发着淡淡药香，忽然觉得，也许生活本该就是这个节奏。
现在偶尔看到微信群里跳出的滁州茶艺学习交流活动通知，我都会停下来看看。倒不是真想成为茶道高手，只是开始懂得，在快节奏的生活里，留出片刻给自己泡杯茶的时间，或许就是最朴素的修行。