晋江新茶上市美女预约,春季新茶品鉴佳人相伴
这两天朋友圈里都在传晋江新茶上市的消息，我那个热衷茶道的朋友老王更是连着发了叁条动态，最后一条直接配了茶园照片，翠绿翠绿的嫩芽挂着晨露，隔着屏幕都能闻到清香。
说起来也挺有意思，现在晋江新茶上市美女预约成了热门话题。那天路过茶庄，正好遇见几位穿着雅致的姑娘在品茶，其中一位轻轻晃着白瓷杯说：“这头采的毛尖，鲜得像是把整个春天含在嘴里了。”我在旁边听着，忍不住也要了一壶。
春茶如佳人，相遇正当时
茶艺师端上茶具时特意嘱咐，冲泡春茶水温不能太高，八十度刚好。看着她手腕轻抬，热水沿着杯壁缓缓注入，茶叶在玻璃杯中舒展的身姿，确实像极了翩翩起舞的少女。我突然想起去年在茶山见到采茶姑娘们的场景，她们的手指在茶树枝头跳跃，摘下的每片嫩芽都饱含着春天的馈赠。
现在的春季新茶品鉴佳人相伴，倒不单指有美女作陪喝茶。更多是说品春茶时那种心境——茶是新的，心情是新的，连窗外的阳光都带着新鲜劲儿。这种体验啊，就像遇见了一位投缘的朋友，话不用多，但每句都恰到好处。
老王说他每次预约品茶，都偏爱二楼靠窗的位置。那儿能看到院里的海棠，最近正开着花。花瓣偶尔飘进窗来，落在茶盘上，反而添了几分意趣。他说品新茶要的就是这种随性，太刻意了反而品不出那个鲜灵劲儿。
其实晋江这边的茶文化向来讲究时令。什么季节喝什么茶，就像什么年纪穿什么衣服，都得合时宜。春茶嘛，喝的就是个“鲜”字。那股鲜爽劲儿过了这个季节，再好的茶叶也找不回来了。
我慢慢品着杯中的茶，确实能尝出不同于往常的滋味。先是淡淡的青草香，接着是若有似无的花果甜，最后喉间还留着丝丝凉意。这让我想起小时候跟着奶奶去茶园，她总说好茶叶会“说话”，现在总算明白这话的意思了。
茶庄老板过来添水时笑着说，今年春天暖和得早，茶叶长得特别好。他们现在每天凌晨四点就开始准备，就为了能让客人喝上当天的头道茶。这种对时令的尊重，倒让我觉得，现代人虽然生活节奏快，但骨子里还是向往着这种顺应自然的生活方式。
窗外夕阳西斜，我杯里的茶已经续了叁回。看着楼下院子里陆续亮起的灯笼，忽然觉得这样的午后格外惬意。新茶的滋味还留在唇齿间，清清爽爽的，像是把春天的味道都收进了身体里。
临走时，茶艺师送来一小包试饮装，说是让我带回家慢慢品。包装纸上还印着当天的日期，这个小小的细节，让人感觉到他们对春茶的珍视。也许这就是晋江茶文化的魅力所在——既保持着古老的传统，又透着鲜活的生活气息。