靖西附近哪有特殊茶,靖西哪里有特别的茶
靖西附近哪有特殊茶？这个问题可真把我问住了。前几天朋友来靖西玩，突然冒出这么一句，我当时愣是没接上话。
说实话，我这老靖西人平时喝茶也就是普通绿茶红茶，还真没仔细琢磨过“特殊茶”这回事。朋友走了之后，我这心里就一直惦记着，非得弄明白不可。
街头巷尾的茶香
第二天我特意去了老城区，沿着青石板路慢慢逛。这边有不少开了几十年的茶叶铺子，老板都是些上了年纪的老师傅。我走进一家看起来最有年头的老店，里面飘着淡淡的茶香。
老师傅正在整理茶叶，我凑过去搭话：“师傅，咱靖西这边有没有什么特别的茶啊？”老师傅推了推老花镜，慢悠悠地说：“ special tea啊...你算是问对人了。”
他告诉我，靖西这边确实有些本地人才知道的茶。像是用本地特有的一种野茶树叶做的茶，味道很特别，外地很少见。不过现在懂的人不多了，都是些老人家还会自己做点。
我赶紧追问：“那这些特别的茶，上哪儿能找到呢？”老师傅笑了笑，说这个得看缘分。有时候乡下集市上能碰到，有时候得去一些偏远的村寨。
听他这么说，我倒是想起件事。去年去化峒镇的时候，在个路边摊喝过一种茶，味道确实很特别，当时没在意，现在想想说不定就是老师傅说的那种。
乡间寻茶记
周末我特意跑了趟化峒。这回留了个心眼，专门往那些看起来比较老旧的茶叶摊子跟前凑。问了好几个摊主，都说现在不常见那种茶了。
正当我准备打道回府的时候，在市场最里头看见个老奶奶在卖茶叶。她那个摊子特别简单，就摆着几个布袋装的茶叶。我凑近一闻，有种说不出的清香。
老奶奶说这是她自己上山采的野茶，一年也就做那么几斤。我买了一点回家泡，味道真的很独特，跟平时喝的茶完全不一样。
后来我又陆陆续续打听到，在龙邦、湖润这些乡镇，也还有些人在做这种传统茶叶。不过量都很少，基本上不在市面上流通。
这么看来，靖西附近哪有特殊茶这个问题，答案还真不简单。不是随便走进一家茶叶店就能找到的。
我琢磨着，要找这些特别的茶，最好还是得多往乡下跑跑。特别是赶上赶集的日子，说不定就能遇上。还有就是得多跟本地老人打听，他们最懂这些老传统。
另外啊，我发现这些特别的茶其实都有自己的故事。有的是祖传的制作方法，有的是用了特别的原料。光是听这些来历就很有意思，更别说品尝了。
这么一趟折腾下来，我倒是对靖西的茶文化有了新的认识。以前总觉得喝茶就是喝茶，现在才发现里面门道多着呢。
要是下次朋友再来靖西，我可算是能带着他去寻些不一样的茶了。虽然得多费些功夫，但能找到这些藏在民间的宝贝，还是挺值得的。