平湖品茶外卖工作室,平湖茗茶外卖工坊
这几天邻居张阿姨在小区门口拦住我,神秘兮兮地掏手机给我看:"你试试这家平湖品茶外卖工作室,昨儿我闺女给点的凤凰单丛,送到家茶汤还是烫的呢!"
说来也是,现在连火锅都能送到家里咕嘟咕嘟冒着热气,咱们喝茶的怎么就不能享受这种便利?记得前年冬天,我想喝口正山小种还得冒着冷风跑茶城,现在倒好,手机划拉两下,茶香就飘到家里来了。
茶杯里的时空折迭
那天我头回试平湖茗茶外卖工坊,下单时心里还打鼓——这现泡茶外卖能好喝吗?结果配送员提着特制保温箱上门,打开一看竟是个小茶盘套装,盖碗公道杯品茗杯样样齐全。温杯烫盏的工夫,茶艺师打来视频电话,隔着屏幕教我如何控制水温跟出汤时间。
你说神奇不?我在城南的公寓里,喝着城北茶师傅实时指导泡的狮峰龙井,窗外细雨绵绵,杯中春意盎然。这哪是简单的外卖啊,简直是把整个茶室搬进了十平米的小客厅。
后来跟配送小哥混熟了才知趣,他们店里专配了叁种保温箱:紫砂壶专用的恒温箱,普洱茶饼的避光箱,甚至还有冷泡茶的冰鲜箱。有回我点他们家的冰滴凤凰单丛,打开包装竟看见杯壁凝着细密水珠,像刚从山泉里捞起来似的。
茶汤飘香的另一个理由
上个月同事老陈查出胃不好,医生叮嘱少喝浓茶。他愁眉苦脸找我诉苦:"叁十年的喝茶习惯,难道真要戒了?"我转头就给他推荐了平湖品茶外卖工作室的定制服务。人家茶艺师视频连线问了老陈的作息习惯,第二天配来叁款茶:早晨喝温和的老白茶,午后试淡雅的东方美人,晚上竟然还有款不含咖啡因的草本茶。
老陈现在成了他们家忠实主顾,连出差都要提前预约异地配送。昨天他捧着茶杯感慨:"以前觉得喝茶就是抓把茶叶扔杯子里,现在倒好,喝出私人定制的味儿来了。"
其实想想也是,现在年轻人总说"仪式感",可真正的茶道何尝不需要落在日常里?上周我见楼下快递站的小伙子蹲在货架边,捧着手机看茶艺师教他如何闻盖香。那专注神情,比刷短视频认真多了。
前两天路过老街,发现原来常去的两家茶馆都挂上"与本工作室合作"的牌子。玻璃窗上贴着二维码,底下两行小字:"茶香不怕巷子深,扫码即达您家门"。突然觉得,这飘了千年的茶香,如今正顺着光纤,沿着街道,悄悄钻进现代人的生活缝隙里。
今早我又点了平湖茗茶外卖工坊的桂花乌龙,配送员轻轻敲门放下纸袋。拆开看见便签上手写着:"今早采的鲜桂花,留了叁朵在封口处"。掀开杯盖,果然见金桂浮在茶汤上,像某个江南清晨被忽然定格在了瓷杯里。