南宁品茶课程工作室,茶艺研习坊教学中心
走进南宁品茶课程工作室，一股清雅的茶香便扑面而来。说来也怪，外面街市的喧嚣仿佛被这道门轻轻隔开了。几位学员正围着茶桌安静练习，玻璃壶中舒展开的碧螺春，像水中起舞的精灵。
负责教学的林老师见我驻足观望，笑着递来一杯刚沏好的六堡茶。"很多人以为泡茶就是把开水倒进杯子，"她轻轻晃着闻香杯，"其实水温差一度，茶叶舒展的程度就完全不同。"她手把手教新人控制注水弧度时，我忽然想起自家泡的茶总是带着若有若无的涩味——原来差的就是这些看似简单却至关重要的细节。
从一片树叶到一杯茶汤
在茶艺研习坊教学中心的课程里，最让我触动的是茶叶品鉴环节。同一款凤凰单丛，因不同冲泡手法竟呈现出截然不同的风味。学员小陈惊喜地发现，自己泡的茶终于不再苦涩："以前总觉得是茶叶不够好，现在才明白是我没读懂它。"
林老师常说，茶器也是有生命的。她收藏的朱泥小壶，经过叁年养护，现在即使只注入清水也能溢出淡淡茶香。这种人与器物之间的默契，需要的是日复一日的用心相处。
周末的茶会总是格外热闹。新老学员围坐在一起，交流最近学到的冲泡技巧。刚完成初级课程的李姐正兴奋地分享："昨天我用课堂教的方法给客人泡茶，他们都说从来没喝过这么香的铁观音！"看着她脸上洋溢的笑容，你会发现这门技艺带来的不仅是泡茶手艺的提升，更是生活中实实在在的喜悦。
在南宁品茶课程工作室的这些日子，我慢慢理解了什么是"茶如其人"。急躁时泡的茶，汤色总是浑浊；心安时泡的茶，入口格外甘润。原来我们手中这杯茶，映照的正是自己当下的心境。
窗外夕阳西斜，又一群学员带着刚挑选的茶叶和茶具满意而归。玻璃门上悬挂的风铃轻轻响起，仿佛在诉说每个爱茶人在这里遇见的美好。或许下次路过，你也会被这份宁静吸引，想要走进来品一盏茶的时光。