孟州品茶上课群辩辩,孟州茶艺学习交流群辩辩
最近有好几个朋友来问我，说想找个地方学学茶，安静地品一品咱们孟州的特色。我笑了笑，跟他们提起了那个挺活跃的孟州品茶上课群辩辩。
说实话，一开始我也就抱着看看的心态。群里挺热闹，不像想象中那么严肃。有人问“这水温泡本地黄芩茶是不是太高了？”，立马就有人分享自己的小窍门。有时候还会有老师傅出来，语音讲上几分钟，说说怎么醒茶、怎么闻香。那种感觉，就像一群爱喝茶的邻居串门聊天，特别轻松。
从一片叶子到一杯茶汤
记得有次，群里聊到我们孟州韩愈大街那边的茶园。有人拍了刚采摘的鲜叶，翠绿翠绿的。接着，群里一位资深茶友就开始分享他的炒茶经历了。他说，看着叶子在锅里慢慢卷曲，香气飘出来，那个过程特别治愈。我们就在手机这头，跟着他的描述，仿佛也闻到了那股渐次变化的茶香。这种沉浸式的分享，比光看书本生动多了。
慢慢地，我发现自己泡茶的手感不一样了。以前可能就是抓把茶叶，开水一冲了事。现在会不自觉地留意水有没有“蟹眼”连珠，泡的时间是不是刚好。家里的茶具也悄悄多了几样，朋友来喝茶，还夸我讲究了不少。这一切的改变，还真得归功于那个孟州茶艺学习交流群辩辩里日积月累的熏陶。
群里不光说技术，也聊文化。有次大家讨论，为什么我们孟州人谈事情总爱在茶桌上进行。你一言我一语，最后都觉得，可能就是因为茶能让人心静下来吧。在袅袅茶香里，再急躁的情绪也能缓和几分，话也就能说得更通透。这种本地独有的饮茶氛围，在外面是很少能体会到的。
现在啊，这个群已经成了我手机里一个舍不得屏蔽的地方。它不仅仅是一个群名，更像是一个线上的茶客厅。无论白天多忙多累，晚上抽空看看里面的聊天，自己动手泡上一壶，整个人都舒缓了。如果你也对这片土地上的茶香感兴趣，不妨也来找找看，或许能遇见一群和你一样，爱茶、爱生活的人。