汉中哪有站巷子的快餐,附近站巷子的快餐推荐
汉中哪有站巷子的快餐
昨天下午，老同学突然给我打电话，说开车到汉中办事，问我知不知道哪儿有那种站巷子的快餐。我当时就笑了，这问题可算问对人了。在汉中生活了叁十多年，这些藏在小街小巷里的味道，还真装在我肚子里不少。
要说汉中的站巷子快餐，那得从老城区说起。我记得最早是在中学时代，学校后门那条窄巷里，总有几个阿姨推着叁轮车卖盒饭。那会儿零花钱不多，五块钱就能打两荤一素，红烧肉炖得烂烂的，汤汁往米饭上一浇，哎呀，现在想想都流口水。
后来城市改造，很多摊点搬进了室内，但那种站在巷子里吃饭的感觉，还真不是坐在装修漂亮的店里能比的。上周我去北大街后面的巷子，发现那家“老李快餐”还开着。老板头发都白了，但炒菜的手艺一点没变。他家的鱼香肉丝，至今还用着老法子，笋丝、木耳、肉丝一样不少，不像有些店，净拿胡萝卜丝充数。
说起汉中站巷子的快餐，还有个地方不能不说——火车站东侧的小吃巷。那里虽然环境简单，但胜在种类多。从早上六点到凌晨两点，随时去都能吃到热乎的。我最喜欢那家的臊子面，面条是手工擀的，臊子炒得香喷喷的，配上点陈醋，吃完浑身舒坦。
其实在汉中找站巷子的快餐，有个小窍门——看哪家本地人多。特别是中午十二点左右，你看哪家店门口站着蹲着吃饭的人多，跟着去准没错。这让我想起前阵子在莲湖路旁边的小巷，发现一家新开的热干面摊，老板娘是湖北人，做的热干面芝麻酱特别香，才开业两个月，已经有不少老主顾了。
现在外卖虽然方便，但站在巷子里吃快餐，别有一番风味。你能看见老板现场炒菜，闻到刚出锅的饭菜香，还能和旁边等餐的人聊上几句。这种热热闹闹的气氛，是点外卖感受不到的。
有时候我在想，为什么大家对站巷子的快餐这么情有独钟？可能不光是为了填饱肚子，更是贪恋那份烟火气吧。站在巷子边上，端着一次性饭盒，筷子一扒拉，简单却实在。这种吃法，透着汉中人的直爽和实在。
前两天路过中学时的后巷，发现那些快餐摊都不见了，心里还有点失落。不过转个弯，在新建巷又发现了几家新开的。看来，不管城市怎么变，这种站在巷子里吃饭的传统，总会在某个角落延续下去。
要是你来汉中，想找地道的站巷子快餐，我建议你往老小区附近的小巷子里钻。特别是中午饭点，跟着那些拎着保温盒的老汉中走，保准你能找到合胃口的小店。毕竟，藏在巷子深处的味道，往往最让人惊喜。