娄底高端大选海选喝茶,娄底高档次评选茶会海选
最近娄底的朋友圈里,有个话题特别热闹——不少讲究生活品质的人都在聊高端大选海选喝茶这件事。说起来挺有意思,这种活动不知不觉就成了本地茶文化的一张新名片。
上周末我路过城东新开的茶舍,隔着老远就闻到阵阵茶香。推门进去,里面坐了二叁十人,都是来参加海选的茶友。主办方小张忙得额头冒汗,手上还稳稳端着茶盘:“您尝尝这款凤凰单丛,今年春茶特别香。”
品茶的门道其实不少
坐在我旁边的李老师是退休语文教师,他捧着闻香杯慢慢晃着:“好茶要观其形、闻其香、品其味。就像这场娄底高档次评选茶会海选,不光比茶叶品质,还要看冲泡手艺和茶道仪态。”他指着正在表演茶艺的姑娘,“你看她每个动作都有讲究,这功夫不是一天两天练成的。”
确实,现在年轻人对传统茶文化越来越感兴趣。茶舍老板告诉我,最近来学茶艺的90后、00后比往年多了叁成。有个扎马尾的姑娘笑着说:“周末来这儿比逛街有意思,既能交朋友,又能长见识。”
不过要说最热闹的,还得数正式评选那天。茶艺师们带着自己精选的茶叶和茶具,从烫杯、置茶到冲泡、奉茶,每个环节都格外认真。评委们更是仔细,有时为了一款茶要反复品尝叁四次。有位老师傅说得好:“茶如人生,急不得也慢不得,关键要恰到好处。”
我在现场还遇到特意从长沙赶来的茶商老王。他尝了一口金奖茶后连连点头:“这种品质的茶叶放在哪里都是抢手货。娄底高端大选海选喝茶这个平台,确实帮我们发现了不少好货源。”他当场就和两位茶农签了意向协议,这倒是个双赢的好事。
天色渐晚,茶舍里依然茶香袅袅。几位老茶客还在慢慢品着最后一泡,讨论着明年要不要也报名参加海选。看着这场景,我突然明白,这种活动能办得这么红火,不只是因为茶叶好,更是因为大家在这快节奏的生活里,终于找到了一个能慢下来好好品味生活的地方。
临走时,茶舍小妹递来一杯新沏的绿茶。茶汤清亮,入口回甘,就像今天这场活动给人的感觉——既传统又新鲜,既专业又亲切。看来明年这个时候,肯定会有更多爱茶之人聚到这里,继续这场与茶香相伴的约会。