辽源品茶加惫工作室,辽源品茶约茶新据点
最近朋友圈里总能看到辽源品茶加惫工作室的分享，说那里环境雅致，茶品也很特别。趁着周末有空，我决定亲自去坐坐。
工作室藏在一条安静的巷子里，推开木门，风铃轻轻作响。穿着棉麻衬衫的茶艺师抬头微笑，那笑容像刚泡开的春茶，温润又自然。她没急着问我要什么，而是先端来一杯温热的陈皮水。“走累了吧？歇会儿再选茶。”这样细腻的待客之道，在别处倒是少见。
茶香里的慢时光
白瓷盖碗里，凤凰单丛正舒展着叶片。茶艺师注水的手法很轻巧，水流沿着杯壁滑落，像山间小涧。她说这是辽源品茶约茶新据点最近特别受欢迎的乌龙茶，兰花香里带着蜜韵。确实，当茶汤滑过喉咙，仿佛能看见采茶人指尖的露水。
隔壁桌几位年轻人正在体验宋代点茶。茶筅击拂的声音清脆规律，他们专注的神情让人想起小时候看母亲打奶泡的样子。这种古老的饮茶方式，竟在东北小城重新生根发芽，说来也是有趣。
窗边的老先生独自品着普洱，茶海上搁着翻旧的《茶经》。他说退休后每天下午都来这儿坐两小时：“比在家对着电视强多了，在这儿能真真切切闻到时光的味道。”他捻着茶杯的样子，让我忽然理解什么叫“茶汤里照见人生”。
当传统遇见新潮
最让人意外的是，这家辽源品茶加惫工作室还藏着不少创新。冰滴茶装置滴答作响，用八小时萃取的茶汤冰镇后格外清甜。年轻茶艺师介绍，这是为了吸引更多年轻人接触茶文化。“总不能老是板着脸说教，得让茶自己说话。”
暮色渐浓时，店里愈发温暖。有人来取预定好的茶叶礼盒，说是要寄给南方的朋友；几位刚下班的白领凑在长桌旁分享新到的武夷岩茶；而我最留恋的还是那杯喝到尾水依然甘甜的单丛。茶艺师说这叫“不忘初心”，好茶到最后都不会苦涩。
走出工作室，茶香还萦绕在衣领间。突然明白为什么这里能成为辽源品茶约茶新据点——它既保留着茶道的静美，又敞开着迎接每个路过的人。或许明天，我还会再来喝杯不一样的茶。