玉门火车站200一次快餐,邻近车站餐饮服务
走过玉门火车站出站口，总能听到各种吆喝声。有位大姐举着牌子，上面写着“200元套餐”，旁边围着几个刚下车的旅客，正伸长脖子张望。说实话，第一次看到这个价格，我还琢磨着是不是什么特色大餐。
往西走两百米，就是汽车客运中心。这边的小餐馆更密集了，价格倒是实在。有家牛肉面馆，热腾腾的骨汤香味能飘出半条街。老板说他们凌晨四点就开始熬汤，来的多是熟客。“在这跑运输十年了，就认准这口热汤。”刚卸完货的张师傅抹了把汗，呼噜呼噜吃得正香。
站前广场的流动餐车
清晨六点的站前广场，叁轮车改装的小吃摊已摆开阵势。鸡蛋灌饼、豆浆油条，都是现做现卖。有个戴白帽的大爷手法娴熟，面饼在铁板上滋滋作响，他笑着说：“赶早班车的都爱来我这，暖和还顶饿。”确实，五块钱能买套煎饼果子，再加个茶叶蛋，比便利店便宜不少。
说到那200元套餐，后来才弄明白是给特殊需求的旅客准备的。不过要我说啊，隔壁美食城的麻辣香锅更划算。叁十多块钱自选菜品，够两叁个人吃，老板娘还会贴心地问要微辣还是中辣。这家店开了八年，墙上贴满了旅客的留言便签，有的写着“下次转车还要来”。
临近中秋时，我在候车室遇到个山东来的果商。他拎着两箱葡萄，说是特意绕道来这买特产。“玉门的晴王葡萄甜度高，在车站就能买到新鲜的。”果然，站内特产店的时令水果比超市还便宜两成。
夜幕降临后，出站口西侧的小吃街渐渐热闹起来。烤羊肉串的炭火映得人脸发红，孜然香气裹着欢笑声。开出租的李师傅习惯在这吃夜宵，他说跑夜班到这歇脚，十块钱叁串羊肉串，配个馕，能撑到后半夜。
其实观察久了会发现，这些餐饮服务自成体系。赶时间的旅客会选择快餐档口，叁分钟出餐；要是转车间隙有两小时，更多人愿意去二楼的美食广场，点个小炒慢慢吃。那家连锁饺子馆最近推出了38元自助，二十种馅料随便选，生意特别红火。
有回遇到列车晚点，我在候车室便利店买了包当地产的杏干。售货员姑娘说这是用李广杏晒的，很多旅客会带几包送人。果然，后来在朋友圈看到有人晒图，说在玉门火车站买到的果脯特别好吃。
说起来，车站餐饮还真能看出地方特色。就像那家做胡辣汤的早点铺，调料台上总摆着满满一盆油泼辣子。河南口音的老板说，这是按老家配方调的，就为让出门在外的老乡尝到家乡味。
现在偶尔经过玉门火车站，还是能看到举着200元套餐牌子的人。但更多旅客会选择拖着行李箱，熟门熟路地拐进常去的面馆。那些看似普通的餐馆，用热腾腾的饭菜留住了太多匆匆过往的旅客。