常熟嫩茶论坛,常熟新茶品鉴社区
这几天常熟朋友见面最常问的,就是"最近喝到什么好茶没?"这话里藏着咱们本地人共同的默契——说的可不是随便泡杯茶解渴,而是指常熟嫩茶论坛上又有什么新鲜事。
常熟嫩茶论坛啊,说起来就像个老朋友。记得前阵子梅雨季,家里存的一罐碧螺春有点受潮,我抱着试试看的心态在论坛里发了条求助。没想到十分钟不到,就有好几位茶友支招:有的说用文火慢烘,有的建议用宣纸包裹晾置。按他们说的方法试了试,茶叶还真的救回来了。
茶香里的烟火气
要说这个常熟新茶品鉴社区最打动人的地方,就是那份实实在在的生活气息。上周六清晨六点,我按照论坛里茶友分享的线索,赶到西门老街早市。果然找到那位挑着担子卖自家茶园头采茶的老伯。茶叶还带着露水,旁边的老茶客们一边挑拣,一边聊着今年春茶的长势。这种场景,在论坛的分享里比比皆是。
论坛里的赵大姐特别有意思。她在虞山脚下开了二十年茶馆,总爱在深夜发品茶笔记。"今晚试了邻县茶农送来的毛峰,水温85度最合适,第叁泡才出真味..."读着她的文字,仿佛能闻到满室茶香。有次她提到某种茶配桂花更香,我试了试,果然让平常喝的茶多了份惊喜。
说实话,刚开始我也纳闷,一个茶叶论坛怎么能保持这么旺的人气?待久了才明白,这里不只是聊茶叶好坏,更像是在编织一张对于茶生活的网——谁家茶园采茶了,哪家老字号进了新茶具,甚至怎么做茶香红烧肉,都能在这里找到知音。
前两天看到年轻茶友小陈发的帖子特别暖心。他把爷爷留下的紫砂壶拿出来养护,不知道具体步骤。楼下跟帖的茶友你一言我一语:有用普洱茶养壶的老茶客,有研究现代养护方法的年轻人,还有人分享自家养了叁十年的老壶照片。最后小陈感动地说,感觉把爷爷的宝贝交给了一群靠谱的朋友。
这样的故事在常熟嫩茶论坛几乎天天上演。有人说现在人都忙着刷短视频,没耐心静下来品茶聊天了。可每次登录这个常熟新茶品鉴社区,看到凌晨两叁点还有茶友在线分享刚淘到的好茶,我就觉得,这份对生活的热爱,从来都没离开过我们。
昨天和朋友在方塔园边的茶馆喝茶,听见邻桌几个年轻人也在聊论坛里的事。其中一个说:"上周按论坛里教的方法存龙井,这周打开喝,香味真的保持得很好。"我们相视一笑——看来这座城市的茶香,正通过这个论坛,飘进越来越多人的生活里。