兖州约茶上课,兖州茶约学习交流
最近朋友圈里总能看到“兖州约茶上课”的消息，乍一听还以为是什么新式补习班。抱着好奇心，我也跟着朋友去体验了一把。
那是个飘着细雨的午后，我们钻进古城墙边一家小茶馆。推开木门，茶香混着旧书卷气息扑面而来。五六个人围坐在竹藤椅上，中间摆着茶海，有人正在冲泡凤凰单丛。这和我想象中的“上课”完全不同——没有讲台，没有投影仪，只有氤氲茶香和轻松氛围。
茶香里的知识分享
主持活动的林老师是位退休语文教师。他边分茶边说：“咱们今天聊聊兖州的老城门故事。”他抿了口茶，突然笑着问：“在座谁知道兖州原来有几座城门？”这个问题让大家都愣了下。有个大学生模样的女孩犹豫着说：“是不是四座？”
“接近了！”林老师眼睛一亮，顺手在茶海上用茶水画了个圈，“老兖州其实有七门，西门叫‘望京门’，当年官员赴任都从那儿出发...”他讲得生动，时不时停下来让大家品茶。有人提问，他也不急着回答，而是先给人续上茶汤。这种“兖州茶约学习交流”的方式，让人完全感觉不到是在听课。
穿格子衬衫的工程师小陈分享了他的经历。他在济南工作多年，最近刚回兖州。“要不是参加这种活动，我都不知道老家有这么多故事。”他说现在每周都来，通过喝茶认识了不少本地朋友，对兖州的感情更深了。
茶过叁巡，话题从历史转到了当下的兖州生活。做设计师的小王说起她正在做的古城改造项目，大家纷纷给出建议——哪里该保留老槐树，哪个巷口的烧饼摊是几代人的记忆。这些讨论看似随意，却让我突然明白，所谓“约茶上课”，上的是对于家乡的课。
窗外雨停了，阳光透过木格窗洒在茶桌上。两个多小时里，我们喝完叁泡茶，聊了历史、建筑、甚至育儿经。没有课件，没有考试，但每个人都带走了些什么——可能是某个冷知识，可能是新的朋友圈，也可能是对兖州更深的理解。
临走时，林老师往我杯里添了最后一道茶：“你看，茶叶舒展开才能出真味。了解城市也这样，得慢慢泡开。”我端着温热的茶杯，突然想起小时候外婆说的——喝茶要喝透。或许了解一座城，也需要这样反复冲泡，在一次次“兖州约茶上课”中，品出它真正的滋味。
现在隔周去喝茶成了习惯。上周我们聊的是泗河桥头的变迁，下个月据说要讨论古碑拓片。这种特别的“上课”方式，就像好茶的回甘，在平常日子里留下悠长的余韵。