连云港新茶论坛,港城茶韵品鉴交流
春天的连云港总是带着海风特有的湿润，连空气里都飘着若有若无的茶香。就在上个周末，我推开了“连云港新茶论坛”活动场地的大门，瞬间就被满屋的热闹劲儿给包裹住了。这可不是什么正襟危坐的学术会议，倒更像是一场老朋友们的茶叙，只不过规模大了些。组织者热情地招呼着每一位到场的人，嘴里念叨着“多交流，多品鉴”，那股子热乎气儿，跟刚沏好的茶汤似的，直暖到人心里去。
大厅里摆开了几张长长的茶席，白瓷盖碗列队整齐，旁边小巧的品茗杯晶莹剔透。几位本地的茶艺师正在忙碌，烧水、温杯、置茶，动作行云流水。一位老师傅看我站在旁边，笑着递过来一杯：“来，尝尝咱们云台山今年的头采云雾茶。”
舌尖上的山海之味
我接过杯子，先闻了闻。嗯……这香气很特别，不是那种直冲冲的香，是幽幽的、带着点青豆和兰草混合的鲜爽气息，仔细嗅，似乎还能品出一丝海雾浸润过的清冽。轻轻啜一口，茶汤在口腔里转个圈，鲜醇里透着微甘，咽下后，喉底还留着悠长的回韵。旁边一位大姐看我喝得认真，主动搭话：“这茶啊，就长在咱们连云港的山海之间，晨沐海雾，夜揽山风，味道自然跟别处不一样。”我点点头，心里琢磨，这或许就是一方水土养一方茶吧。
紧接着，我又尝了几款本地的特色茶。有的花果香突出，喝起来甜润爽口；有的则火工香更足，滋味醇厚霸道。每一款茶都像在讲述着连云港不同山场、不同制茶师傅的故事。这种直观的港城茶韵品鉴交流，比看任何文字资料都要来得生动、真切。
正品着茶，我被一阵欢快的讨论声吸引了过去。原来是一群年轻的茶友正围着一个茶盘，七嘴八舌地讨论着手里的这泡茶。一个戴眼镜的小伙子说：“我觉得这茶的收敛感挺强。”他旁边的姑娘立刻反驳：“但我更觉得它的汤感很滑呀。”他们争辩了几句，然后又一起哈哈大笑，互相分享着自己的感受，完全没有非要争个对错的意思。这种纯粹基于个人感受的分享，让品茶这件事变得格外轻松有趣。
我看着他们，忽然觉得，茶馆也好，论坛也罢，最重要的功能或许就在于此。它不只是一个买卖茶叶的地方，更是一个让人与人、人与茶相遇的空间。在这里，资深的老茶客能和刚入门的新手平等交流；制茶的师傅能直接听到消费者的反馈；而像我这样的普通爱好者，则能在一片叶子的世界里，找到无限的乐趣和新知。
夕阳的余晖透过窗户洒进来，给整个会场镀上了一层温暖的金色。我手里捧着最后一道茶，茶汤已微凉，但余香仍在鼻尖萦绕。看着周围依旧热烈交谈着的人们，我心想，这场连云港新茶论坛真正让人留恋的，不只是杯中的好茶，更是这弥漫在整个空间里的、因茶而生的温暖与连接。这浓郁的茶香和人情的暖意交织在一起，大概就是港城生活中，最值得细细品味的那一部分了。